Kapustové rizoto

Dusená kapusta s ryžou

Name: Dusená kapusta s ryžou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2-4 porcie
Ingredients: ryža SOS Long, 200 g; kapusta hlávková biela, 1/2 hlávky; cibuľa, 1 ks; mrkva, 2 ks; olej olivový, 2 PL; paradajky drvené, 200 ml; vývar zeleninový, 400 ml; paprika červená mletá, 1 ČL; rasca, 1/2 ČL; soľ; korenie čierne; vňať petržlenová

Ryža SOS, 30. marca 2025. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Toto jednoduché a chutné jedlo kombinuje jemnú dusenú kapustu s ryžou SOS Long, ktorá skvele absorbuje chute. Dochutené paradajkovým základom a bylinkami, je Zobraziť celý popisToto jednoduché a chutné jedlo kombinuje jemnú dusenú kapustu s ryžou SOS Long, ktorá skvele absorbuje chute. Dochutené paradajkovým základom a bylinkami, je to skvelá voľba na rýchly obed alebo ľahkú večeru.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#rizoto #kapusta #hlavkovakapusta #ryzasos #ryza

2-4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g	ryža SOS Long
1/2 hlávky	kapusta hlávková biela
1 ks	cibuľa
2 ks	mrkva
2 PL	olej olivový
200 ml	paradajky drvené
400 ml	vývar zeleninový
1 ČL	paprika červená mletá
1/2 ČL	rasca
	soľ
	korenie čierne
	vňať petržlenová

Postup

1
Na panvici rozohrejte olej a orestujte nakrájanú cibuľu do sklovita.
2
Pridajte nakrájanú mrkvu a kapustu, krátko opečte, potom podlejte trochou vývaru a duste 10 minút.
3
Pridajte drvené paradajky, mletú papriku, rascu, soľ a korenie. Duste ďalších 5 minút.
4
Vsypte premytú ryžu SOS Long, podlejte zvyšným vývarom, prikryte a varte na miernom ohni 15 minút, kým ryža zmäkne.
5
Na záver premiešajte a posypte nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou.
6
Podávajte teplé, prípadne s kyslou smotanou alebo kúskom chleba. Dobrú chuť!