Cibuľa

V centre mesta je vegetarianska restauracia, ktora ma urcite nejaky nazov, ale vsetci ju volame...

Mäso na cibuľke a paprike

V nedeľu som varila slepačiu polievku, sliepku som šupla do mrazáka na neskôr. Dnes som...

Španielske vtáčiky z teľacieho mäsa

Hlavné jedlá

Mäso nakrájame cez vlákno na plátky, naklepeme ich do šírky, osolíme, okoreníme a potrieme...

Tofu v kokosovom mlieku

... inšipiráciu som našiel na vareche. sk Paneer Butter Masala ďakujem @Michsamant a v chladničke, ...

Plnená bravčová panenka

Nakrájame panenku na plátky. Osolíme, okoreníme potrieme horčicov pokvapkáme sojovou omáčkou a dame na pár hodín do...

Babičkina zeleninová polievočka

Tento receptík som našla nedávno v mojej kuchárskej knihe a rozhodla som sa ho vyskúšať a výsledkom...

Surové lečo

Tento recept patrí medzi moje najobľúbenejšie najmä preto, že suroviny zostávajú v čerstvom stave a aj...

Opilcov šalát po bujarom Silvestri

Určitě aspoň někteří znáte, jaké je to po pořádném flámu. Tenhle salát vás rozhodně napraví....

Rybí guláš

Tento recept mám od známej, ktorá ho predo mnou varila aby som sa to naučil a...

Brokolicová polievka

... jednoduchá príprava, málo špinavého riadu...

Paštétová nátierka

... taká lepšia paštika :-)

Domáca tlačenka

Koleno, paprčky, koreňovú zeleninu a korenie dáme do hrnca a varíme asi 4 hodiny...

Hovädzie na dubákoch

Včera som si vyložila z mrazničky hovädzie mäso, a dumala som, čo z neho....

Bravčové mäsko s orechovou omáčkou

Úplne nenáročný receptík, ktorému však dodávajú netradičnú chuť vlašské orechy...

Môj boršč

Mám dojem, že koľko krajín bolo v bývalom ZSSR, toľko obmien boršču sa varilo. Základom všetkých...

Richtárska pochúťka

Velmi rada varim podla starych kucharskych knih a tento receptik je asi z 58 rocnej kucharky, ktoru...

Rolované kotlety

Mám moc ráda pořad Jiřího Babicy a zrovna včera dělal tady tyhle úžasné kotlety. Nezdály...

Rizoto

tentokrát so šampiňónmi, tekvicou butternut, brokolicou a červeným vínom, ozdobené hoblinami zo syra Vršatec......

Babičkine tajomstvo

Toto tajomstvo spočíva vo vypraženom údenom mäsku v haruľovom ceste. nemala som dnes žiadny nápad...

Sudová kapusta

Vitamínová bomba na zimu . Je to recept ktorý robila aj moja mamina a ja...

Zapekané karé s praženicou

Tento recept si mamina vystrihla z jedného starého časopisu a ja som ho trošku pozmenila na náš...

Tofu praženica s pohánkou

Moja včerajšia večera a dnešné raňajky :-)

Boršč

Niekedy ma prepadne neskutočná chuť na dobrý boršč, ale prvý krát som ho robil v kotlíku......

Musaka

Podľa Wikipédie je to ... tradičné zapekané jedlo Balkánu a Blízkeho Východu. Najznámejšia varianta je musaka...

Fazuľa s párkom

U kolegu pri posedení v pivnici som objavil fazuľu s párkom. Keďže mi chutila, vypýtal...

Pečené morčacie stehná

Hlavné jedlá

Je to veľmi jednoduchá úprava tohto hydinového mäska. No jedlo sviatočné.

Paštéta

Mäso pomelieme 2–krát po sebe najemno. Zmiešame s pečienkou rozmixovanou spolu so soľou, dochutíme a...

Rybí gulášik

Rychla a zdravá pochúťka z ryby, môže byť kapor, filé skrátka komu aká chutí.

Bravčový mozoček

Orestujeme cibuľku, pridáme mozoček, soľ, korenie a vajcia. Dochutíme a nakoniec pridáme štipku...

Bravčové rebrá na červenom víne

Rebierka osolíme, okoreníme, pridáme borievky a zalejeme trochou vína a dusíme do mäkka. Červenú...

Restovaná bravčová pečeň

Toto jedlo som jedávala pravidelne, ale poslednú dobu kupujem iba kuracie pečene a tak som zabudla...

Kuracia pečeň s fritovanou cibuľou

Kuracie mäso

tento recept som si len tak nejako nahodou skombinoval

Dusené kalmáry v paradajkovej omáčke s bielou ryžou

Hlavné jedlá

Na olivovom oleji orestujeme zeleninu, nakrájanú na prúžky a prelejeme vínom, ktoré zredukujeme. Pridáme...

Kapustový prívarok

Minule, keď som robila zemiakové gule s údeným mäskom, tak varecháči chceli k tomu kapustový...

Grilované kalmáry so zeleninou a pikantnou omáčkou

Kalmáry prekrojíme, ľahko naklepeme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a necháme asi 1 hodinu...

Kel s orechami