Kapustový prívarok

Name: Kapustový prívarok
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: kapusta kyslá, 600 g; cibuľa, 1 ks; cukor kryštál, 10 g; múka hladká, 40 g; tuk, 40 g, (olej); rasca; soľ; smotana

dorisa, 28. októbra 2010

Minule, keď som robila zemiakové gule s údeným mäskom, tak varecháči chceli k tomu kapustový prívarok, našla som recept, uverejňujem. Ja robím niečo podobné, Zobraziť celý popisMinule, keď som robila zemiakové gule s údeným mäskom, tak varecháči chceli k tomu kapustový prívarok, našla som recept, uverejňujem. Ja robím niečo podobné, ale len ku uvarenému údenému mäsku.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

10 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

600 g	kapusta kyslá
1 ks	cibuľa
10 g	cukor kryštál
40 g	múka hladká
40 g, (olej)	tuk
	rasca
	soľ
	smotana

Postup

1
Na masti si opražíme cibuľu,nakrájanú na kocky, do sklovita. Pridaním múky si pripravíme bledú zápražku.
2
Pridáme kyslú kapustu a dusíme. Ak je málo vody, pridáme trocha. Možme dosolit a dokoreniť a pridat rascu. Dusíme, kým nie je kapusta mäkká.
3
Kto chce,može si pridať smotanu. Ja ju nedávam.