Surové lečo

Name: Surové lečo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: paprika, 2 kg; paradajky, 2 kg; cibuľa, 5 ks; soľ, 2 pol. lyžice

lekorica, 3. novembra 2010

Tento recept patrí medzi moje najobľúbenejšie najmä preto, že suroviny zostávajú v čerstvom stave a aj po otvorení v zime máte pocit, že ste Zobraziť celý popisTento recept patrí medzi moje najobľúbenejšie najmä preto, že suroviny zostávajú v čerstvom stave a aj po otvorení v zime máte pocit, že ste ich práve natrhali v záhradke.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 kg	paprika
2 kg	paradajky
5 ks	cibuľa
2 pol. lyžice	soľ

Postup

1
Papriku, paradajky a cibuľu pokrájame na malé kúsky posolíme a necháme stáť 3-5 hodín. Podľa toho ako pustí zelenina šťavu. Potom naložíme do fliaš a sterilizujeme asi 20 minút.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

aroooo

aroooo 3. novembra 2010 o 20:44

tak toto sa mi páči,škoda že nebol zverejnený v sezóne zeleniny,KK

@zareaguj

Pekný komentár

marianne69

marianne69 4. novembra 2010 o 08:38

Robim presne a navlas tak isto.Vzdy som leco naskor :-)dusila:-) na peci a potom sterelizovala.Az raz prisla suseda a vravi:A Ty nemas inej roboty, len cely den pri peci stat?Sak pokrajaj,nasol,nechaj cez noc postat,rano sup do flias,sterelizuj a mas vystarane.Doteraz jej blahorecim.:-)))

@zareaguj

Pekný komentár