Foto: m0nika
... jednoduchá príprava, málo špinavého riadu...
5 minút
príprava
príprava
10 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Všetky suroviny pripravíme na varenie.
-
2
Brokolicu rozdelíme na ružičky, zemiaky nakrájame na kocky, cibuľu na väčšie kusy a cesnak iba olúpeme.
-
3
Všetko dáme do hrnca, osolíme, okoreníme a uvaríme do mäkka. Ja som pridala aj karfiol, čo mi zostal a varila som ju trochu dlhšie ako bolo treba, takže polievka nie je taká pekná zelená ako býva... :-(
-
4
Rozmixujeme...
-
5
... a ozdobené alebo aj nie môžeme servírovať...
Diskusia k receptu