Bravčové mäsko s orechovou omáčkou

aljuschenocka - bez fotkyaljuschenocka, 2. novembra 2010

Úplne nenáročný receptík, ktorému však dodávajú netradičnú chuť vlašské orechy...

4
porcie
15 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

6-8 plátkov
100 - 150 g
1 ks
200 ml
  (čierne, kajenské...)




Postup

  1. 1

    Očistené orechy posekáme alebo nahrubšie pomelieme. Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme na masle alebo oleji po 8 minút z oboch strán. Vyberieme a odložíme na teplé miesto.

    Bravčové mäsko s orechovou omáčkou - obrázok 1
  2. 2

    Do výpeku pridáme trošku citrónovej šťavy (podľa chuti), orechy, koreniny a necháme zovrieť. Pridáme smotanu a prevaríme.

    Bravčové mäsko s orechovou omáčkou - obrázok 2
  3. 3

    Mäsko podávame s ryžou alebo tarhoňou, spolu s výbornou orechovo-smotanovou omáčkou :)

    Bravčové mäsko s orechovou omáčkou - obrázok 3

Diskusia k receptu

elenitsazante
no teda.. labuznicke to moze byt.. viem si to inak predstavit aj k pecienke bravcovej.. tu omacicku
aljuschenocka
to ma tesi, ze sa vam receptik paci... snad vam bude aj chutit :) Mate pravdu, orechova omacka je taka netypicka, prave preto stoji za vyskusanie - je to prijemna zmena. Dcerka ju ma napr. rada aj k cestovinam :)
evas13
Zaujímavé a netradičné, stoji to za to vyskúšanie :)
mamina2
vyzera to vyborne, orechov mame na mraky cize sa s tym popasujeme a moje deti maju tiet radi omacky k cestovinam tak ochutnaju novu...dakujem
morenajea
veru nám to nechutilo a taký komentár často nepíšem. musela som omáčku zachraňovať horčicou.
likalu
Tak to musí byť zaujímavé. Dávam do KK a určite vyskúšam
lilienne
Recept vyzerá zaujímavo. Určite ho vyskúšam a uvarím môjmu priateľovi, ktorý je na mäsko zaťažený. Som zvedavá, čo bude hovoriť na tie orechy v omáčke :-)
anna
vďaka za tip na zajtrajší obed :-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia