Národné kuchyne

Pokus-kus

Kuracie mäso

Začalo to nákupom v bioobchode a skončilo upratovaním chladničky. Chuťovo smerom k orientu. Skúste...

Fettucine alla Carbonara

Cestoviny

Klasický recept z východného Talianska. K tomuto jedlu je najvhodnejší paradajkový šalát z bazalkou a -...

Slonie žrádlo

Bravčové mäso

Rýchle pohostenie pre hladošov.

Černice v medovom náleve

Umyté černice dáme do 3 dl pohárikov.

Falošný brusnicový kompót

Tento recept mám asi 25 rokov. Som rada, že som ho získala od priateľky Zdenky. Robievam ho...

Liptovský prekladanec

Koláče

Tento recept pochádza z veľmi starých zápiskov manželovej prababičky.

Expresný kuskus na taliansky spôsob

Bezmäsité jedlá

Extra rýchle, zdravé a chutné jedlo z kuskusu so sušenými paradajkami, olivami, pestom... Asi...

Čučoriedkový celozrnný koláč

Koláče

Zmäknuté maslo pokrájame na malé kúsky (prípadne postrúhame), pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, ...

Lacné makové rožteky

Koláče

Prísady na cesto spracujeme, vyvaľkáme na hrúbku 4 mm a pokrájame na štvorce.

Kakaový závin

Koláče

klasika vhodná nielen na raňajky

Jednoduchý koláč z celého maku

Koláče

Rýchly a jednoduchý šálkový koláč, (prevzatý z knihy Marcely Laiferovej)

AVOCÁDO - BAKLAŽÁNOVÝ šalát

Bezmäsité jedlá

@jerica Máme v záhrade posadené baklažány tak si robievam šalátik s baklažánom samozrejme avokádo nesmie...

Džatky po našom

Hlavné jedlá

už tu pár receptov na džatky je, aj tak som sa rozhodla pridať ten náš, ...

Aténska ihla

Bravčové mäso

jednoduché a chutné mäsko

Biele mäso na zelenine

Kuracie mäso

Tento recep je rýchly, a je výborný. Je aj diétný. Robievam ho často.

Nutela

Dezerty

Recept na výrobu nutely som mala kedysi dávno, keď som mala malú dcérku. Potom som...

Fazuľové lečo

Bezmäsité jedlá

Tento recept robím každé leto a najviac nám chutí na studeno, priamo z pohára .....

Bedľová pochúťka -jednohubka

Hlavné jedlá

Pochúťka preto, lebo sme mali len 2(slovom dve) Bedle jedlé. A chuť bola. Tak som...

Polievka zo zelerového listu

Polievky

Táto polievka sa u nás objavila vždy keď som mala mladé celerové listy a nevedela som čo...

Kapustové pagáčiky

Koláče

Do múky pretlačíme v šupke uvarené zemiaky, pridáme maslo, žĺtky, kvasnice rozmiešané s cukrom...

Sterilizované hríby vo vlastnej šťave

Recept do súťaže s Mc Cain.

Focaccia plnená II.

Obed

Recept na plnenú foccaciu som už jeden pridala. Tá sa ale plnila pred upečením, ...

Zemiakové placky

Bezmäsité jedlá

Dnes som robila placky, úplná klasika. Boli chutné.

Paradajkový základ na cestovinu

Prílohy

Recept do súťaže s McCain.

Grissini s olivami, bylinkami a pecorinom

Bezmäsité jedlá

Pokračujem ďalším výborným receptom z mojej novej knihy. Pôvodne boli z čistej bielej pšeničnej múky, ...

Gaštanové suflé

Dezerty

Moje prvé a dúfam, nie posledné /hoci nie príliš vydarené, ale chuťovo na 1***/ :-) Recept...

Džem z čiernych ríbezlí - delikatesa

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý, rýchly a výborný recept...

Šiflíky

Cestoviny

Tento recept milujem od malička. Keď si navarím šiflíky, vždy si spomeniem na moje detstvo...

Falošný guláš

Bravčové mäso

Jedlo vhodné v lete. Dietne a osviežujúce, zároveň s chlebíkom nasycujúce.

Harira, sýta polievka z červenej šošovice

Bezmäsité jedlá

Táto polievka potvrdzuje staré známe, že najjednoduchšie recepty chutia vždy najchutnejšie. Načo zbytočne prekombinovávať chute,...

Ríbezľový koláčik s kokosom

Koláče

Recept do súťaže s McCain . Našla som zaujímavý recept. Kokos...

Detská výživa

Bezmäsité jedlá

Takúto výživu som začala robiť ešte ked moje deti boli malé. Robila som z väčšieho množstva, pretože...

Kokosový zákusok

Dezerty

Recept do súťaže s McCain.

Sušené paradajky

Bezmäsité jedlá

Sušené paradajky sú väčšinou dosť obľúbené a aj ja ich zbožňujem, preto si robím zásoby doma...

Kôprový posúch

Koláče

Pripravený kvások ( 50 ml mlieka, cukor, soľ, droždie) vmiešame do múky a vypracujeme...

Lečo do guľašu na zimu

Bezmäsité jedlá

Ja si takto pripravujem lečo na zimu. V zime nemám taký prístuk k čerstvej zelenine tak sa...