Orechový kysnutý koláč

Name: Orechový kysnutý koláč
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 18 porcií
Ingredients: múka hladká , 250 g; múka polohrubá , 250 g; cukor kryštál, 100 g; droždie, ( 1 kocka ); mlieko , 200 ml vlažné; vajce, 1 ks; maslo , 50 g zmäknuté; Na plnku; orechy vlašské mleté, 200 g; cukor kryštál, 150 g; hrozienka, hrsť; jablká , 4 ks nastrúhané; cukor práškový , (na posypanie)

michal1977, 31. januára 2012

Foto: michal1977

Janettttttt, nie je to mäsko, ale hádam sa to bude trochu páčiť :) Nevedel som, čo od rozkoše napiecť, tak som len tak urobil Zobraziť celý popisJanettttttt, nie je to mäsko, ale hádam sa to bude trochu páčiť :) Nevedel som, čo od rozkoše napiecť, tak som len tak urobil tento... Rýchle a dobré ku káve alebo čaju...však Edo? :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

18
porcií

45 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g	múka hladká
250 g	múka polohrubá
100 g	cukor kryštál
( 1 kocka )	droždie
200 ml vlažné	mlieko
1 ks	vajce
50 g zmäknuté	maslo
	Na plnku
200 g	orechy vlašské mleté
150 g	cukor kryštál
hrsť	hrozienka
4 ks nastrúhané	jablká
(na posypanie)	cukor práškový

Postup

1
Spravíme si kvások, pridáme múku, všetko mlieko a vajce. Vymiesime si cesto. (mlieka si môžeme pridať alebo ubrať podľa hutnosti cesta)

2
Pokiaľ nám kysne cesto si môžeme pripraviť plnku. Takže pomleté orechy, postrúhané štyri jablká, cukor a hrozienka.

3
Všetko zmiešame a vznikne takéto čosi :). Ochutnáme a môžeme ešte pridať cukor ak chceme mať viac sladké...ja mám ale radšej menej sladké.

4
Z cesta po vykysnutí si spravíme hrubší valec a ten nakrájame na cca 3cm valčeky. Tie som ja potom stlačil malým pohárikom na whisky tak, aby ostali vysoké okraje. Zapájame samozrejme celú rodinku...