Bravčové rezančeky na horčici

Name: Bravčové rezančeky na horčici
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2-3 podle jedlíků porcie
Ingredients: bravčová krkovička, 300-400g , nebo plec; horčica, 1 lžička; horčica kremžská, 1 lžička; cibuľa, 1 středně velká; smotana na šľahanie, 1 dcl; olej olivový , 1 lžíce; klobása domáca, asi 1 kus, ale z více druhů -může být i více druhů; soľ, podle potřeby pepř

remcula, 2. februára 2012

Foto: remcula

Já sice teď jím malinko jinak, ale určitě se zavděčím těm, co mají maso rádi. Zobraziť celý popisJá sice teď jím malinko jinak, ale určitě se zavděčím těm, co mají maso rádi. @Remcula

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-3 podle jedlíků
porcie

45 min+ 12 hod uleže minút
príprava

Suroviny

300-400g , nebo plec	bravčová krkovička
1 lžička	horčica
1 lžička	horčica kremžská
1 středně velká	cibuľa
1 dcl	smotana na šľahanie
1 lžíce	olej olivový
asi 1 kus, ale z více druhů -může být i více druhů	klobása domáca
podle potřeby pepř	soľ

Postup

1
Maso si nakrájíme na nudličky a dáme je do vhodné nádoby. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, 1 lžičku plnotučné a jednu lžičku kremžské hořčice a na kolečka nakrájenou klobásu-i více druhů, olej, osolíme, opepříme a promícháme. Vložíme na noc do lednice. Maso vložíme na pekáček, zalijeme cca 1 dcl vody, přikryjeme alobalem a 30 minut pečeme na 250 stupňů. Poté alobal odstraníme, přilijeme cca 1 dcl smetany a ještě 15 minut dopékáme na stejné teplotě. Podáváme s bramborem