Morčacie prsia s avokádom a fetou fotorecept

Postup

1. 1

   Morcacie prsia som najprv nakrajala pozdlz vlakien na pasy siroke asi 4-5cm. Pasy masa som trochu naklepala a potom som ich priecne pokrajala na tenke kusky.

   
2. 2

   Ocistenu cibulu som pokrajala na mesiaciky a cesnak som pretlacila cez lis.

   
3. 3

   Najprv som poprazila cibulu s cesnakom.

   
4. 4

   K cibuli som potom pridala nakrajane maso. Maso som okorenila cerstvo mletym korenim a za staleho miesania som ho oprazila zo vsetkych stran.

   
5. 5

   Potom som pridala ocistene nakrajane paradajky. Paradajky som premiesala s masom a podliala vodou. Maso som prikryla pokrievkou a podusila som ho asi 5 minut. Robila som to preto, lebo maso bolo zo starsieho moriaka. Ak sa jedlo pripravuje z mladeho kusa, alebo z kuracich prs, tak nie je treba toto robit.

   
6. 6

   Pokym sa mi maso dusilo pokrajala som si ocistene avokado, rozmrvila som si fetu a nasekala som si bazalku.

   
7. 7

   K masu som najprv pridala feta syr. Vsetko som spolu premiesala, pokym sa syr nerozpustil.

   
8. 8

   Wok som odstavila z ohna a k masu som pridala avokado a bazalku.

   
9. 9

   Vsetko som spolu premiesala, ale som to uz nevarila. Na koniec som omacku este trochu osolila. Nebolo treba vela, lebo feta bola dost slana. Maso som podavala s domacimi sirokymi rezancami.