Recept je podobný viacerým, ktoré už na Vareche sú :) No myslím, že variácii na ovocné guľky nikdy nie je dosť... jednoduché, rýchlo pripravené Zobraziť celý popisRecept je podobný viacerým, ktoré už na Vareche sú :) No myslím, že variácii na ovocné guľky nikdy nie je dosť... jednoduché, rýchlo pripravené a ešte rýchlejšie zjedené, mňam :)
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Pripravíme si suroviny, uvarené a ochladnuté zemiaky roztlačíme. Mala som domáci višňový kompót - aj s kôstkami. Takže aby sme sa pri jedení nezdržiavali s hľadaním kôstok, odstránime ich už teraz :) Nemám odkôstkovač, tak som si pomohla mokka lyžičkou - "vypichla" som ich tenkým koncom rúčky.
-
2
Zo zemiakov, tvarohu (dala som 1,5 obvyklého 250 g balenia ), celého vajíčka, medu, soli a múky vypracujeme cesto. Múku som pridávala postupne, tých 10 lyžíc je len odhad :) Uvidíte, ako bude cesto vyzerať - netreba ho príliš hutné, aby sa dobre robili guľky. Tipovala som, že sa mi budú rozvárať - ozaj som nemala cesto veľmi husté - ale pekne držali.
- 3
Odoberáme kúsky cesta a tvarujeme knedličky. Do každej urobíme prstom dierku, do nej šup s višničkou a zakamuflovať stopy :) Z tejto dávky mi vyšlo 25 guliek (lyžička je kávová - na porovnanie veľkosti). V hrnci si dáme variť vodu. Hotové knedličky...
- 4
... vkladáme do vriacej vody a varíme 3-5 minút - podľa veľkosti. Potom ich dierkovanou naberačkou opatrne vyberieme na plech. Tu som ich posypala makom, no kľudne skúste aj iné - orechy, opečenú strúhanku - čo vám chutí :)
- 5
Na tanieri posypeme podľa chuti cukrom, polejeme roztopeným maslom a pridáme višňový kompót. (Na odfotenie hotových som si spomenula, až keď som si šla pre dupľu - preto sú na tanieri len tieto dve opustené:) Aspoň mali dosť miesta:) Dobrú chuť! :)
- 3
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
zemiakove ,alebo tvarohove...spolu som ich este v receptoch nevidela.Ukladam si tvoj recept a urcite vyskusam, aj so slivkami
a marhulami...to su nase najoblubenejsie;-)
istotne ich vyskúšam. Mám višne v zmrazovači, ale najlepšie by asi bolo
s čerstvými...ukladám do kk
@babav Tiež som takto cesto robila prvýkrát, a je super, s tým tvarohom nadýchanejšie ako čisto zemiakové... S čerstvým ovocím budú určite ešte lepšie, no možno ich bude treba o minutku dlhšie variť, predsa len sú marhule a slivky tvrdšie ako kompótové višne:)
@tykadielko Jooj tie jahody sú dobrý nápad... alebo maliny... no už vidím, že guľky budú v lete u nás v kurze :)
Tak vyskúšajte a napíšte, ako vám chutili ;)