Pečená zemiaková kaša fotorecept

Name: Pečená zemiaková kaša (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky, 1700 g; cibuľa, 100 g; múka hrubá , 150 g; bravčová masť, 30 g; soľ, 15 g

ropa, 2. februára 2012

Foto: ropa

Je to klasický „sobotný“ recept našej rodiny. Varievala ho už od nepamäti moja babička...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

50 minút
na 240 °C

Suroviny

1700 g	zemiaky
100 g	cibuľa
150 g	múka hrubá
30 g	bravčová masť
15 g	soľ

Postup

1
Očistené zemiaky a cibuľu nakrájame alebo nastrúhame na kolieska. Po vrch zalejeme vodou, osolíme a uvaríme do mäkka.

2
Zemiaky roztlačíme a za stáleho miešania pridáme hrubú múku. Povaríme cca 5 minút.

3
Kašu dáme na vymastený plech, vrch kaše trochu pomastíme a dáme piecť. Pečieme cca 50 minút pri teplote 240°C, do chrumkava

4
Najlepšia je do chrumkava pečená. Môžeme podávať s upraženou cibuľou na masti.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

danielas

danielas 2. februára 2012 o 15:05

noó,toto sa mi moc páči,isto urobím

@zareaguj

Pekný komentár

kucharka100

kucharka100 2. februára 2012 o 15:14

@Ropa varím rovnako ako ty, ale kašu zahusťujem krupicou. Nechám v hrnci za stáleho miešania spariť a odložím z ohňa. Na vrch každej porcie si dávame upraženú cibuľku na masti....to je dobrota...ani mäso nechýba.

@zareaguj

Pekný komentár

2x lianka a violah