Národné kuchyne

Nakladaný ovčí syr ( fotorecept )

Bezmäsité jedlá

Milujeme nakladaný ovčí syr ako doplnok k suchej strave, dobrému pečenému mäsu, alebo ako chuťovku k vínu....

Bravčové kolienko s mrkvou a hráškom

Bravčové mäso

Tento recept som si vymyslela . V našej kuchyni sa veľa varí so zeleninou . Vydaril ...

Koláč z mletého mäsa

Hovädzie mäso

Recept zo Źivota je upravený.

Bravčové mäso na majoráne

Bravčové mäso

Vepřové plecko uvaříme ve slané vodě s cibulí a česnekem.

Hovädzí močing na bylinkách a červenom víne

Hovädzie mäso

Hovězí kližka je většinou v podvědomí lidí spojována s gulášem, ale v kuchyni má daleko širší...

Vajíčková nátierka

Nátierky

Tak pridávam aj vajíčkovú pomazánku čo som plnila slanú tortu.

Moja druhá slaná kytica

Slané chuťovky

Sľúbila som, že keď budem robiť slanú kyticu pridám aj fotorecept. Tak žienky nech sa...

Moje prvé kvašáky od Eriky

Prílohy

Dostala som krásne uhorky a rozhodla som sa, že spravím kvašáky. Ešte nikdy predtým som...

Údenársky šalát

Šaláty

Salám zbavíme slupky a nakrájíme na slabé plátky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Broskyňový koláč - Peach Cobbler

Torty

Peach Cobbler je variacia chutneho ovocneho kolaca (v preklade broskynova torta). Autorkou receptu je Paula...

Kozí syr - domáca výroba

Bezmäsité jedlá

Kozí syr je kvalitný syr, podobný ovčiemu so svojou charakteristickou chuťou a vôňou. Nespotrebujem všetko mlieko od...

Jablkový závin

Dezerty

Závin je bez cukru, môže ho aj diabetik...

Zapečené mleté mäso s vajíčkom

Bravčové mäso

Mleté mäsko pomiešame s korením a soľou, pretlačeným cesnakom, 2pl strúhanky . , Masu dáme do vymastenej...

Výletná bašta

Bravčové mäso

Ďalší z receptov do zbierky "Na Výlety".

Ríbezľový džem a kakaový koláč s marhuľami a ríbezľami

Koláče

Recept na ríbezľový džem som našla tu: http://www. dobre-recepty. sk/detail/7579-ribezlovy-dzem-ii/ je výborný. Týmto autorke ďakujem za...

Zabíjačkový prejt

Bravčové mäso

Bravčovú hlavu uvaríme v mierne osolenej vode do polomeka . Ešte teplú ju oberieme a zomelieme spolu...

Slaný koláč z cukety po mojom

Slané chuťovky

Takýmto koláčom, ale z tekvice ma ponúkla moja známa Erika v novinovom stánku, u...

Zdravá celozrnná špaldová knedľa

Prílohy

Zdravšia alternatíva ku klasickej parenej knedle z bielej múky :-)

Špak kečup

rajčata, cibuli, papriky a chilli papričky pečlivě očistíme, nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme najemno.

Galantina z králíka

Predjedlá

Králičí zadek, vepřová krkovice, vejce, králičí játra, šunka, anglická slanina, koňak, sůl, pepř.

Dedkova papuča

Šaláty

Chlebová torta vhodná pre dedka ale aj babku k narodeninám

Cuketové fašírky so šunkou a syrom

Hlavné jedlá

Keďže je "cuketový" čas, veľmi ma potešil receptík, ktorý som objavila v Novom Čase pre...

Plnená cukina/fotorecept/

Obed

Rozkrojenú cukinu vydlabeme, ale vnútro nezahodíme, ale posekáme na drobnejšie v mixery, s ocelovými možmi a...

Paštéta domáca

Kuracie mäso

Najpaštéta akú som kedy jedla. Lahodná, jemná, ľahko rozotierateľná. Môžme použiť na raňajky,...

Macarons - fotorecept

Konečne som sa odhodlala k výrobe týchto sladkých francúzkych pokladov. Po prečítaní nespočetne veľa receptov, ...

Zemiakový ostrý guláš

Bravčové mäso

Jeden z rodiny krumpligulášov, tento mal štípať ako osa... :-)

Rybací paprikáš

Hlavné jedlá

Na Slovensku som pouzival kapra alebo sumca, ale da sa pouzit i ina ryba. Ja...

Pečeňová plnka

Hlavné jedlá

Rožky nakrájame na malé kocky aj pečeň a cibuľu rozmixujeme a pridáme vajíčka a dobre rukou premiešame,...

Cukina pečená s jaternicovou kašou

Olovrant

http://varecha. pravda. sk/recepty/jaternicova-kasa-/23474-recept. html, Tak , ako som písala, že kašu používam ako polotovar, tak som urobila...

Živánska

Bravčové mäso

Dávnejšie sa mi pošťastilo kúpiť v Kauflande bravčovú panenku. Šupla som ju do mrazničky a teraz...

Fašírky pečené takmer bez oleja

Hlavné jedlá

Zvykla som si týmto pečením ušetriť dosť času, kedže nemusím stáť pri sporáku a neskôr šetriť...

Švédsky kôprový chlieb

Chlieb

Tento chlieb sme si obľúbili. Časom som ho mierne upravila. Uvádzam pôvodnú aj našu verziu....

Detská jablková výživa

Olovrant

Chutná dobrota pre malých i veľkých :)

Soté na hrášku a fazuľke

Hovädzie mäso

Na brane som nasla oznam, ze nam buduci tyzden budu prerabat elektrinu, mame ratat s celodenou...

Pečené cestovinky s rajčinovou omáčkou

Cestoviny

Neviem, či zaujme vzhľad a dopracovanie sa k výsledku, ale verte mi - stojí to...

Marinované kuracie prsia

Kuracie mäso

rýchle, jednoduché, lacné a dobré!