Guľková polievka fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 1. marca 2013

Výborná polievka z babičkinej krabičky..je v nej veľa zeleninky a aj zemiaky som využila na guličky, ktoré sú veľmi chutné...jednoduché, lacné a veľmi chutné....-)

4
porcie
30 minút
príprava
20+10 minút
tepelná úprava

Suroviny

na polievku:
1
1
1
1 strúčik
7
podľa chuti
1/2 ČL
štipka
2 PL
1 PL
na guľky:
1
podľa chuti
1/2 PL




Postup

  1. 1

    Najprv som si očistila zemiaky, umyla a pokrájala na malé kocky...

    Guľková polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    do hrnca som dala zemiaky , osolila a dala toľko vody, koľko budeme potrebovať polievky...

    Guľková polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pokiaľ sa zemiaky varili, pripravila som si zeleninu do polievky...očistila a teraz som urobila ozdobnú zeleninu kvetinkovú...očistila cibuľu aj cesnak...

    Guľková polievka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    uvarené zemiaky som scedila, nechala chladiť a vodu, v ktorej sa zemiaky varili som si odložila...

    Guľková polievka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    do hrnca som dala roztopiť lyžicu masti...pridala pokrájanú cibuľu aj cesnak a opražila..

    Guľková polievka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    pridala som zeleninu a orestovala...

    Guľková polievka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    pridala domácu mletú červenú papriku...mleté korenie a osolila podľa potreby.,..

    Guľková polievka (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    všetko podliala vývarom zo uvarených zemiakov, ktorú som si odložila...

    Guľková polievka (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    kým sa polievka varila, urobila som si guľky zo zemiakov...do popučených zemiakov som pridala vajce, soľ, olej a toľko múky, aby vzniklo cesto, ale nie príliš tuhé, nelepivé...

    Guľková polievka (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    a robila som z cesta guľky, ktoré som ešte v rukách riadne poguľkala...

    Guľková polievka (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    ochutnala som polievku, či je zelenina uvarená...a pridala som všetky guľky...varili sa asi 10 min.keď guľky vyplávali, nechala som ešte chvíľku polievku vrieť, dochutila, pridala sušenú petržlenovú vňaťku a može sa obedovať...

    Guľková polievka (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    hotová polievka...je veľmi chutná, jednoduchá, lacná a guľky sú fajné...zvykla som ju občas dochutiť aj klobáskou, slaninkou, vajcom...ale táto nám chutí najlepšie...dobrú chuť...

    Guľková polievka (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

angast
krása - zdravá chutná, vynikajúca a ešte aj guľky si tam plávajú - super
soncya
izabelka nesklamala! opäť krásny výtvor. ja takto mrkvu krájam keď zaváram uhorky. :)
izabella929
@soncya...an á robila som tak už aj uhorky v lete...ozdobná mrkvička pekne ukáže aj v tejto jednoduchej a lacnej polievočke...) dík za komentár.-)
izabella929
@margaretka , v polievočke je dostatok zeleninky, zakže zemiaky tam ani nechýbajú...využila som ich a urobila guľky...veľmi chutné.-)))@angast..skvel á a chutná a pokiaľ chcete vylepšiť dá sa .-)) ale nám chutí takto obyčajne.-))) dík vám za vaše komentáre.))))
anina6
na čo všetko ty neprídeš izabellka, oku lahodiace, chutné a pekne naservírované. mňam.
starkamajka
Tak ako krásne vyzerá,tak isto aj chutí.Mne by stačila táto polievočka aj na večeru.Pekne si ju pripravila -istotne s láskou.
helca103
pekne si sa vyhrala s tou zeleninou a aj na tanier si to krásne naservírovala.
afataga
ze gulkova :-))) teda asociacie mam vselijake, ale som si spomenula ja na rozpravku Gulko Bombulko :-), polievka vyzera byt dobra, aj ked ja nie som moc polievkova, ale obcas mi nejaka pride na chut
miamia
velmi pekne,a isto aj chutne... povinne by ju mali varit v skolkach detickam s tymi kvetinkami... :)
janger
Iste vyborna polievka, a aj na vzhlad pekna, taka 'cipkovana' :-).
ywett
aj mne sa veľmi páči, hneď by som si dala za tanier :-)
violeta
robievam s halustickami vajce+muka, nabuduce vyskusam tieto :-D




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia