Je to najobľúbenejšia polievka môjho menšieho syna a prikladam ju sem na želanie Nazarboncuk :-),kedže sme zistili že pravdepodobne na každej strane Turecka sa Zobraziť celý popisJe to najobľúbenejšia polievka môjho menšieho syna a prikladam ju sem na želanie Nazarboncuk :-),kedže sme zistili že pravdepodobne na každej strane Turecka sa táto polievka varí inak.Ale pravdaže ju sem vkladám pre všekých varecháčov a dúfam,že vám bude chutiť.Pre mňa jeto tá najlahšia a najrýchlejšia polievka,čo ešte ktomu aj veľmi dobre chutí...
porcií
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 1 ks (veľká) |
|
| 1 - 2 ks (alebo červená) |
|
| 2 - 3 ks |
|
| 2 - 3 PL |
|
| 1 1,5 PL |
|
| 2,5 l |
|
|
|
|
| 1 - 1,5 ČL |
|
| podla chuti (alebo chilli) |
|
| malé |
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Na menšie kocky pokrájanú cibulu a papriku posmažíme na oleji,nech dostane trocha farby.Pridáme ml.papriku,popražíme a zalejeme vodou.Pridáme na väčšie kúsky nakrájané paradajky,alebo pretlak 2-3 lyžice(ale kto má salça,tak max.1PL),ináč tie paradajky tam aj krajšie ukážu :-).Ja zvyknem dať niekedy aj paradajky,aj trocha pretlaku,podla toho akésú tie paradajky kyslé,kedže paradajková chuť je vtejto polievke dôležitá.Ale či ich chcete mať vpolievke viac,alebo menej jeuž na vás.Dalej dáme soľ,mätu-ja dávam aj celé lístočky vyzerá to krajšie,akosa vravý aj oči jedia.Asi pol kl isot,alebo chilli podľa chuti a nakoniec zo 2 dlaňe maličké krátke niťovky(hrubšie) a zo 2 dlaňe slovenskú ryžu.Varíme asi 15-20 minút,pred koncom ešte dochutíme akje treba.
-
2
Kto má rád kyslejšie polievky tak mu možno aj táto zachutí,aj ked podľa mňa to nieje len "obyčajne"kyslovkavá chuť.Nato aby niekto zistil akú neobyčajne dobrú chuť a kyslosť dá mäta polievke,ju musí najprv ochutnať a ktovie možno sa milo prekvapí :-) Prajem dobrú chuť...
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
:-) Som rada, že ti chutí. Inak v živote som nedala do nej jogurt..ale ako rozmýšlam, celkom dobre tam môže pasovať ;-) Môj syn ju zbožnuje, je to jeho obľúbená polievka. Dakujem za odozvu a pozdravujem :-)
A veru, aj @mijaita aj @bugout mali pravdu!
Ďakujem za recept.
Takúto s pridaním kuracieho mäsa robieva moja švagriná, je fakt tiež velmi chutná :-) Nerobila som ju takto už poriadne dávno, dik za pripomenutie. A ISOT, čo je vlastne Urfa biber ako spomínaš, v tejto polievke jednoducho nesmie chýbať. Bez ISOT to pre mňa nie je Şehriye :-) Ale pul biber zvyknem dať občas kôli štiplavosti.
:-))) no vidíš, sme ťa navnadili :-) Som rada, že táto jednoduchá polievka chutí. Vdaka za správu a pozdravujem.
Super, som velmi rada milá @mijaita že aj táto polievka ti chutí :-) Presne včera mi menší syn vravel, že by ju už zjedol- je to jeho obľúbená polievka :-) Takže niektorý deň tiež uvarím. Pozdravujem.