Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Máslové peřinky

veronika353 - fotkaveronika353, 26. februára 2013
Máslové peřinky
Foto: veronika353

Tento recept mám od mojí maminky.Maminka už nežije,ale určitě je ráda,že pokračuji v jejích stopách.

10 minút
na 180 °C

Suroviny

280 g
280 g
1 ks
 do škrupiny vajíčka
Plnka:
100 g
100 g
1 ks




Postup

  1. 1

    Mouku,máslo,celé vajíčko a jedno vajíčko vody zpracujeme na těsto.Necháme odpočinout asi hodinu v chladničce.

  2. 2

    Těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka,které plníme ořechovou náplní.Múžeme použít i džem.

  3. 3

    Upečeme a po upečení ještě teplé obalujeme ve vanilkovém cukru.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
to som este nepocula ze vodu do skrupinky od vajicka, to je mile :-) vyzera to dobre, nie je to cesto moc tuhe?
@zareaguj
31993_1361647137 - profilový obrázok
ywett
ywett
to musí byť dobrota, páči sa mi recept a ešte orechové...kk :-)
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
moja mama presne tak isto merala vodu do cesta, koľko vajíčok, toľko škrupiniek vody.... v jej receptovom zošite, ktorý si opatrujem, je to presne tak isto...
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
Krásny recept, skúsim hádam i tento víkend :) Mám ešte otázku, koľko periniek vyjde z tohto množstva surovín?
@zareaguj
34055_1357578642 - profilový obrázok
janko38
janko38
trochu som musel porozmýšľať aká voda je z vajca, ale už som na to prišiel,asi by sa to malo napísť napr: pol deci vody. Bolo by to jasnejšie. Inak recept OK, páči sa mi. Ďakujem.
@zareaguj
14585_1314294419 - profilový obrázok
medovnicek
medovnicek
maminka vedela čo je dobré, recept mám už odložený a určite vyskúšam, veľmi sa mi páči to meranie vody do škrupinky
@zareaguj
14159_1329402924 - profilový obrázok
marijanka712
marijanka712
krásny recept , ked som čítala postup do šrkupinky vodu , tak som mala pred sebou svoju mamku ako takto vodu merala do múky do teraz ma to niky nenapadlo to je zaujímavé ako so človeku aj po 40 rokoch vybavia určité grify.... dakujem ti za milu momentku a tento fantastický recept opradený rokmi a spomienkami .
@zareaguj
28833_1586882170 - profilový obrázok
mesiar50
mesiar50
Peřinky sú úžasné.Recept ma.zaujal uložím Kk.
Ďakujem
@zareaguj
13146_1366895139 - profilový obrázok
iva63
iva63
krásny recept, uložený...tiež ho rada vyskúšam-:) ďakujem, že si sa podelila s nami o rodinný recept...
@zareaguj
4786_1386498584 - profilový obrázok
nika72
nika72
pekná spomienka na maminku....vyzerá to úžasne
@zareaguj
22393_1331794222 - profilový obrázok
hahaias
hahaias
@veronika353 pekný recept, ukladám, len malinku otázočku - tu vodu odmeriam v polovičke škrupinky a dám 2 x akože celé vajíčko? Dobre tomu rozumiem?
@zareaguj
34055_1357578642 - profilový obrázok
janko38
janko38
dnes mám voľno a tak som sa rozhodol vyskúšať, už sú zamiesené a odpočívajú v chladničke. Aj to škrupinkovanie som zvládol prvý krát v živote som to robil :-)
Ja si dám zatiaľ kávu a už sa teším ako nám bude chutiť.
@zareaguj
1523_1321963054 - profilový obrázok
veronika353
veronika353
@hahaias ano,tak to má být, @vierutt na kolečko jsem dala plnku,okraje jsem potřela bílkem,přeložila a přitlačila, to jsem do postupu nepsala,ale nějak mi to nedošlo,že by to bylo třeba uvést. @janko38 dobrou chuť:-)))
@zareaguj
5724_1461263578 - profilový obrázok
tetrisss
tetrisss
Ano, uz na pohlad su pekne nadychane, no co, vsak perinky.
@zareaguj
3680_1370264491 - profilový obrázok
helca103
helca103
aj mne sa veru páčia a sú celkom jednoduché na prípravu. Podľa surovín určite veľmi chutné.
@zareaguj
3998_1626038291 - profilový obrázok
janger
janger
No to som teda este nepocula, ze 'vajicko vody' :-). Musim si to zapamatat...Kolaciky vyzeraju velmi chutne.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Langoše podľa Juraja Baču

Langoše podľa Juraja Baču

Bezlepkové plnené bagetky (videorecept)

Bezlepkové plnené bagetky (videorecept)

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)

Polievka z červenej šošovice

Polievka z červenej šošovice


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Jan, Ziar nad Hronom

Jan, Ziar nad Hronom

Libor, Slatinske Lazy

Libor, Slatinske Lazy

Michal , Želiezovce

Michal , Želiezovce

Marcela, Považská Bystrica

Marcela, Považská Bystrica

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami

Biela aj zelená: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale

Biela aj zelená: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí Magazín Varecha: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí
  2. Vyprážaná špargľa v cestíčku TV Varecha: Vyprážaná špargľa v cestíčku
  3. Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie? Magazín Varecha: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?
  4. Krevetové risotto Recepty: Krevetové risotto


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vyprážaná špargľa v cestíčku
    Vyprážaná špargľa v cestíčku

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  3. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  4. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  5. Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept) Vyprážaná špargľa v cestíčku +video
  6. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  7. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  3. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  4. Halászlé (videorecept) Halászlé +video
  5. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  6. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
  7. Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept) Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom +fotopostup
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  3. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  4. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  5. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  6. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  7. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky