Recepty

Veľmi milujem toto jedlo, ale len ak mám domáce suroviny. Keďže som dostala od susedkinho...

Teplý mrkvovo-pohánkový šalát

Pohánku prepláchnem, zalejem vodou a varím prikrytú, na strednom stupni do odparenia vody. Trvá...

Bezlepkové kakaové koláčiky

Už sme dlho nemali nič čokoládové alebo kakaové. Dnes tomu spravíme koniec. Napiekli sme si...

Opité rezy

Tento výborný zákusok robievala ešte moja starká. Je trošku prácny, ale oplatí sa ho upiecť....

Arančini s malinami a bielou čokoládou

Ryžu uvaríme v mandľovom mlieku domäkka (podľa potreby prilievame vodu). Počas varenia pridáme palmový cukor, ...

Rožky plnené tvarohom

Koláče

Vynikajúce, vláčne rožky plnené tvarohom, ktoré sa zídu aj deťom do školy na desiatu....

Sezamovo-čokoládový tart

Čaro sezamovej tahini pasty som objavila až nedávno, a tak teraz stále premýšľam, kam ju...

Domáce rožky

Večera

Prečo si neupiecť, doma len to treba skúsiť.

Čokoládovo-pistáciové brownies s levanduľovou penou

Čokoládu s maslom rozpustíme vo vodnom kúpeli. Potom odstavíme a necháme chladnúť. Žĺtky vyšľaháme s...

Syrové rezne

Najlepšie kuracie prsia so syrom. Najlepší recept.

Suché/staré pečivo, čo s ním? Turčianske lokše

Toto jedlo bolo u nás ako prvé na vianočnom stole. Jedli sme ich z misy, ...

Bezlepkový zemiakový chlieb

Raňajky

Bezlepkový zemiakový chlieb sme upiekli z našich múk vhodných na kysnuté pečenie – múky Promix Forte (ktorá...

Paštéta z králičej pečene

Večera

K tomuto receptu ma inšpirovala @Valeri, robila to z kuracích pečienok. No ja som mal...

Srdcia s bielou čokoládou a marcipánom

Dusená cuketa

Náš dnešný obed.

Grilovaná plnená panenka

Jednoduchý, no možno trocha netradičný recept na prípravu plnenej panenky.

Karamelové košíčky s čokoládou a peľovým snehom

Košíčky: Elektrickým mixérom vyšľaháme maslo s cukrom na hladkú hmotu. Vmiešame žĺtok, prilejeme 15 ml...

Frittata s rybou

Hlavné jedlá

Inšpirácia na rýchly pôstny obed či večeru. Alebo romantické raňajky :) Neuvádzam množstvo surovín, lebo...

Mille-feuille s foie gras a kozím syrom

Večera

Vynikajúca kombinácia kačacej pečene s kozím syrom a ovocím. To všetko na zdravom šaláte.

Slané bezlepkové krekry

Máte chuť na niečo dobré, slané, chrumkavé? Niečo, čo si človek rád “zazobká” počas...

Čokoládová tortička s „lesnou“ omáčkou

Jahodová pena s bielou čokoládou

Pekanové orechy zľahka rozbijeme zabalené v utierke tĺčikom na mäso. Takúto mrvenicu nasucho opečieme na horúcej...

Pohánková torta s brusnicami

Prirodzene bezlepkové múky (známe aj ako jednodruhové) majú v našom sortimente svoje zaslúžené miesto. Dnes vám...

Toskánsky čokoládový koláč s orechmi a ovocím

Koláče

Rúru predhreme na 160 °C a plech vyložíme papierom na pečenie. Na plech rozložíme mandle a pekanové orechy...

Bezlepkové linecké koláčiky

Linecké koláčiky majú pôvod v susednom Rakúsku ale obľubu si našli aj mimo tejto krajiny. Linecké...

Malinovo-čerešňová torta s čokoládovou penou

Mayovia ju nazývali jedlom bohov, iní zase hnedým zlatom. Ja dávam čokoláde len jeden prívlastok...

Moja „Čína“

Kuracie mäso

Môj nedeľný obed som si chcela nejako ozvláštniť. Rozhodla som sa, aby bol aj zdravý...

Poğaça/Hubové Poača

Kysnuté slané pečivo plnené hubami a syrom :-)

Slaný pivový pohár pre inšpiráciu

Nátierky

Dnes som robila aj slaný pivový pohár. Vnučka ma poprosila, aby som jej urobila pre...

Šišky ako robím ja

Je tu už veľa receptov na šišky, tak pridám jeden aj ja.

Mäsové guľky zapečené s paradajkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Veľmi chutné mäsové guľky zapečené v paradajkovej omáčke.

Nemecká makovo-tvarohová torta

Tento koláč ma zaujal fotkou aj popisom, pretože mám veľmi rada makové aj tvarohové koláče...

Raňajkové sladké pečivo

Koláče

Jemné, ľahučké sladké pečivo z jogurtového kysnutého cesta, vhodné nielen na raňajky, ale aj deťom...

Karamelové veterníky s karamelovou polevou

Karamelové veterníky u nás, obľúbené.

Fantázia rezy

Náš nedeľný zákusok

Bezlepkové zemiakové halušky