Cviklová nátierka

Cviklová nátierka (vegan)

Name: Cviklová nátierka (vegan)
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: porcií
Ingredients: hummus, 250 g; repa červená , 2 ks stredne veľká; mäta, 7-10 lístkov; limetka, 1/2 ks; olej olivový , na pokvapkanie; soľ, na dochutenie

md1, 10. augusta 2019

Základ je hummus!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

60 minút
na 200 °C

Suroviny

250 g	hummus
2 ks stredne veľká	repa červená
7-10 lístkov	mäta
1/2 ks	limetka
na pokvapkanie	olej olivový
na dochutenie	soľ

Postup

1
Upečieme si cviklu, každú zvlášť zabalenú v alobale. Pečieme zhruba kodinku, vytiahneme a necháme úplne vychladnúť. Nakrájame na kúsky, vložíme do mixéra a rozmixujeme dohladka.
2
Do mixéra pridáme už urobený hummus, alebo si ho vyrobíme sami z tahini pasty a cíceru. Cviklu a hummus spolu zmixujeme, pridáme nasekanú mätu, zalejeme limetkovou sťavou a už len dochutíme soľou, poprípade aj čiernym korením.
3
Už len natrieť na čerstvý chrumkavý chlieb, možme ozdobiť žeruchou alebo orestovanými kukuričkami a baby mrkvičkami na masle a pokvapkať oliváčom.