Malinový koláč

Malinový tvaroháčik

Name: Malinový tvaroháčik
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 3 šálky; cukor kryštálový, 1 šálka; cukor vanilkový, 2 bal.; prášok do pečiva, 1 bal.; vajcia, 3 ks; olej, 1/2 šálky; mlieko, 1 šálka; tvaroh mäkký krémový, 2 bal.; smotana kyslá, 2 bal.; múka hrubá, 2 PL; vajce, 1 ks; cukor práškový, 3 PL; ovocie, podľa chuti (maliny, ríbezle, jahody, čučoriedky...)

anemarka, 14. augusta 2019

Foto: anemarka

Jemné a krehučké cesto doplnené lahodným tvarohovým krémom s kontrastom kyslejších malín. Čo viac dodať? Jedna fantázia, Odporúčam každému mlsnému jazýčku. :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ovocnýkoláč #tvarohovýkoláč #ovocie #koláč #tvaroh #malinovýkoláč #maliny #hrnčekovýrecept #hrnčekovýkoláč

50 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
3 šálky	múka polohrubá
1 šálka	cukor kryštálový
2 bal.	cukor vanilkový
1 bal.	prášok do pečiva
3 ks	vajcia
1/2 šálky	olej
1 šálka	mlieko
Plnka:
2 bal.	tvaroh mäkký krémový
2 bal.	smotana kyslá
2 PL	múka hrubá
1 ks	vajce
3 PL	cukor práškový
podľa chuti (maliny, ríbezle, jahody, čučoriedky...)	ovocie

Postup

1
Cesto si pripravíme zmiešaním vajec s cukrom a vanilkovým cukrom, postupne pridávame ostatné suroviny. Teda olej, mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva. V prípade ak bude cesto veľmi husté, pridáme trocha mlieka. Ak by bolo príliš riedke, pridávame múku. Jednu polovicu cesta vylejeme na plech s papierom na pečenie.
2
Pokračujeme v príprave plnky. Tvarohy a kyslé smotany si spolu zmixujeme a postupne pridávame hrubú múku, vajce a práškový cukor podľa chuti. Túto plnku redšej konzistencie vylejeme na prvú polovicu cesta. Nemusíte sa ničoho báť, plnka má byť riedka. Vôbec sa nepreleje popod cesto.
3
Na plnku poukladáme vybrané ovocie. Ja som zvolila maliny, ktoré sa podľa mňa krásne doplňujú s tvarohom.
4
Na plnku s ovocím vylejeme druhú polovicu cesta. Takto to dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C približne 30 minút.
5
Koláčik je jemný, vláčny. V ústach sa vám krásne takmer rozpustí na jazyku.