Recepty

Luxusná verzia cukrovinky Čierny princ.

Minikoláčik z mikrovlnky

Veľmi ľahký koláčik s Grankom.

Špenátové gözleme / Ispanaklı Gözleme

Fantasticky chutné turecké placky plnené čerstvým špenátom v kombinácii so syrom a tvarohom. Tentoraz vám svoj...

Vyprážané tofu v sezamovej strúhanke

Milujete chute Ázie? V tom prípade sa vám vyprážané tofu so sezamom bude veľmi páčiť! Vyskúšajte sami...

Jahodové tartaletky

Ešte jeden jahodový dezertík. Vizuálne nie sú celkom podľa mojich predstáv, pretože som sa ponáhľala,...

Tvarohové guľky s makom na malinovej omáčke

Tradičná slovenská dobrota z tradičných slovenských surovín.

Jahodový sirup

Nápoje

Opäť sezóna zavárania, sirup zo svojej úrody do špajze, pochúťka v zime do čaju...

Jahňacie lýtko s krupotom s medvedím cesnakom

Jahňacie lýtko opečieme na oleji zo všetkých strán a vložíme do pekáča. Pridáme na kocky nakrájanú očistenú...

Kuracie kapsy plnené špenátom a slaninkou

Kuracie mäso

Rýchle a jednoduché jedlo.

Bataty plnené tofu

Poznáte bataty? Sladké zemiaky, ktoré prekvapia lahodnou chuťou a tiež nízkym glykemickým indexom. Ak hľadáte...

Paradajkové linguine s bazalkovou omáčkou

Cestoviny

Paradajky necháme vysušiť a rozmixujeme na prach. Z preosiatej múky, zo žĺtkov, z olivového...

Krémové žihľavové „vločkoto“ so špargľou a s cuketou

Zelerovka od karantény

Vrátila som sa z práce do karantény. Priateľ ma zásobil zelerom veľkým ako melón. Nič...

Šalát s avokádom, koriandrovým pestom a mandľami

Omáčky ku grilovaným lahôdkam

Prílohy

Cesnaková omáčka s paprikou: Papriky opečieme na miernom ohni a opatrne ošúpeme. Potom ich na jemno...

Jahodová torta so želatínou

Torty

Dobrá úroda jahôd a môj menší výmysel. Posúďte sami... Nenáročný recept aj pre začiatočníkov...

Kysnutý čerešňový koláč

Ovocné koláče sú v tomto období veľmi obľúbené a ani u nás tomu nie je inak....

Jahodové makrónky

Jahodové som jednoducho musela vyskúšať. Po dlhšej dobe talianskou metódou s cukrovým sirupom. A konečne...

Tartaletky s citrónovým krémom a ovocím

Svieži letný dezert, ktorý zvládnete pripraviť aj bez cukrárskych formičiek.

Crostini estivi (letné hrianky)

Pred pár rokmi som prvýkrát ochutnala kombináciu chuťovo výrazného syra a čerstvého ovocia, a ako sa hovorí "bolo vymaľované"....

Morčacie krídla v alobale

Je to ako živánska, len z morčacích krídel.

Makovo-slivkové rezy

Keď mi zostanú zaváraniny z predošlého roka, využijem ich do zákuskov týmto spôsobom...

Zemiakové placky - nalešniky - so škvarkami a šunkou

Moje domáce abovské škvarky, spolu s údenou slaninou a päťmäsovými klobásami, mi nemilosrdne skonfiškovali „colňáci“...

Mandeláda a cícerové placky s cuketou podľa Oľgy Belešovej

Oľga Belešová nám ukázala, ako rýchlo a jednoducho možno pripraviť úžasné raňajky a chutnú večeru z...

Butterkuchen – nemecký maslovo-cukrový koláč

Mäkučký, voňavý, nadýchaný, vnútri šťavnatý a navrchu s cukrovou chrumkavou kôrkou. Dúfam, ...

Bazový makovec bez múky

Pomletý mak, žĺtky, kypriaci prášok, škoricu, popučené broskyne, sirup a citrónovú šťavu...

Grilovaná treska so slaninkou a s cesnakovým avokádom

Obrátený ananásový koláč

Ananás očistíme a nakrájame na 1 cm hrubé plátky, asi tak 5 ks, stred vykrojíme....

Raňajkový chia puding s ovocným pyré

Do uzatváracieho pohára si dáme všetky semienka, ovsené vločky a zalejeme to lieskovcovým mliekom (mlieko môžete...

Krowka likér

Nápoje

Krowky dáme do hrnca, zalejeme smotanou.

Ratatouille

Zeleninu - cuketu, baklažán, cibuľu, papriku a paradajky nakrájame na tenšie kolieska.

Môj zemiakový prívarok