Špagety

Špagety s opečeným chlebom, slaninou a čili fotorecept

Name: Špagety s opečeným chlebom, slaninou a čili (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: špagety, 250 g; olej olivový; vňať petržlenová, hrsť; slanina, 3 plátky; šťava citrónová, 1/2 ks; chlieb, 70 g starší; cesnak, 2 strúčiky; paprička čili, 1 ks; soľ; korenie

kucharka, 4. júna 2021

Špagety s opečeným chlebom, slaninou a čili (fotorecept)

Foto: kucharka

Jednoduché, lacné a ešte k tomu aj dobré. Zapíjať pohárom chladeného bieleho vína, v lete niekde na terase... K šťastiu niekedy stačí celkom málo Zobraziť celý popisJednoduché, lacné a ešte k tomu aj dobré. Zapíjať pohárom chladeného bieleho vína, v lete niekde na terase... K šťastiu niekedy stačí celkom málo :-))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#špagety #cestoviny #slanina #čili

2
porcie

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g	špagety
	olej olivový
hrsť	vňať petržlenová
3 plátky	slanina
1/2 ks	šťava citrónová
70 g starší	chlieb
2 strúčiky	cesnak
1 ks	paprička čili
	soľ
	korenie

Postup

1
Najlepšie je použiť pár krajcov staršej bagety, ktorú pokrájame/potrháme na mini kúsky. Tú potom opečieme na rozpálenom olivovom oleji. Keď je pekne “chrumkavá”, pridáme rozpučený cesnak a po chvíli nakrájanú slaninku. Dobre premiešame.

2
Pridáme nakrájanú čili papričku, posolíme a pokoreníme. Pridáme posekanú petržlenovú vňať a pokvápeme citrónovou šťavou.

3
Špagety uvaríme podľa návodu na obale. Odoberieme pár lyžíc varenej špagetovej vody a jemne pokvápeme panvicu s opečenou bagetou, aby to nebolo suché.