Národné kuchyne

Túto nátierku nám robila starká, teraz ju robím deťom ja.

Mamine oškvarkové pagáče

Prílohy

Mamine preto, lebo ich veľmi ľúbi moja mamina. Chutia ale aj nám všetkým, k...

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

V tomto upršanom, pochmúrnom počasí sa nám zažiadala jednoduchá, ľahká, dobrá zeleninová polievočka, ...

Bábovka z kyslého mlieka

Potrebovala som niečo dobré a rýchle na raňajky. A táto mi prišla akurát vhod. Možno príde aj...

Laci pečienka

Pred mesiacom som bola v Maďarsku v tržnici. Tržnicou sa niesla vôňa mäska Laci pečienky, ...

Hriatô

Nápoje

Hriatô, alebo ako sa u nás hovorilo hriate robievame každé Vianoce ako prípitok pri štedrovečernej večeri....

Placky z ovsených vločiek

Je to jednoduchý a rýchly recept. Tento recept som vymyslela ja. Nechcelo sa mi strúhať-rajbať...

Kuracia pečienka po gazdovsky

Cibuľu nakrájame na polmesiačiky, slaninu na čo možno najtenšie plátky. Pečienky očistíme, opláchneme a...

"Kotlíkový" guláš

Neviem veru, či sa tento guláš volá "naozaj kotlíkový" :) , my však varíme dva...

Výborná koložvárska kapusta s kyslou smotanou

Medzi poklady domácej kuchyne jednoznačne patrí aj skvelá koložvárska kapusta. My sme ju zapiekli s kyslou...

Divina so sviečkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Rád skúšam nové recepty, na sviečkovú som ich už vyskúšal niekoľko, niektoré ma zaujali, ...

Pečené kysnuté lekvárové buchty

Tieto buchty mali radi moje deti, teraz už nie sú doma a tak ich robím, ...

Zapekané nové zemiaky s cuketou

niečo trochu zdravšie na jar ...

Hliva na smotane

Včera som kúpila krásnu hlivu, tak som ju dnes uvarila, tu je recept. No...

Makové opekance na vianočný stôl

Bez opekancov by sa mi Vianoce ani nerátali. U nás patria na sviatočný stôl ako oblátky...

Dusená kuracia pečienka

Dneska sme dostali chuť na kuraciu pečienku, väčšinou ju robievame len restovanu na cibuli a je...

Vajíčkový šalát tetky Etky

Recept na tento vynikajúci šalát som získala od dobrej tetky Etky , ktorá ma jedného dňa...

Zapečené kuracie prsia v syrovom župane

Skvelý tip na užasne šťavnaté a mäkkučké kuracie prsia! Raz mi ich takto pripravené ponúkla naša pani...

Rakvičky

Dezerty

Rakvičky sú zaujímavou alternatívou rezov a zákuskov. Lákavo vyzerajú a vynikajúco chutia!

Špargľová krémová polievka

Viem, že recept na podobné polievky tu už bol od redakcie aj iných varecháčov.....

Karfiol v cestíčku

Rýchlejšia verzia prípravy karfiolu.

Srdcia na smotane v horčicovej omáčke

Veľmi som uvažovala , čo by som uviedla. Nenapadalo ma nič zvláštne, čo by ohúrilo. Zvolila...

Živánska

Toto máme doma radi, takže dnes bol takýto obed!!!!

Orechové osie hniezda

Toto je moja prvotina na Vareche, tak dúfam, že sa bude páčit. Aj keď...

Kel trochu inak

Varievala som kel taký obyčajný... pre "vegetariánov". Lenže môj manžel vždy potreboval k tomu nejaký kúsok...

Bôčiková paštéta

Túto pašteku robievame už dlhé roky , večšinov sme ju robievali na zabijačku ale teraz to...

Dusená divina - zverina na víne

Hlavné jedlá

Dostala som od zaťka pekný kúsok stehna zo srny a tak padla voľba na recept, ktorý...

Futbalová lopta

Torty

Túto loptu sme robili môjmu manželovi s dcérou k jeho okrúhlym narodeninám.

Sladké gaštanové pokušenie

Obľúbený koláčik môjho manžela :-)

Ayran (turecký jogurtový nápoj)

Nápoje

Recept na osviežujúci jogurtový nápoj.

Gofry

Dezerty

Dnes som si v nemenovanom hypermarkete vo výpredaji kúpila prístroj na pečenie gofry. Samozrejme som ho musela...

Gyros šalát

V jedno teplé, aprílové popoludnie sme grilovali kuracie prsia. Zabudli sme na pečivo, tak čo...

Orechové mlynčekové keksy

Nevieme si bez nich predstaviť Vianoce... pečiem ich vždy aspoň z dvojitej dávky.

Pohronská kapustnica s údeným