Arabská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Hummus a arabský chlieb Pita

Bezmäsité jedlá

Cícer si deň vopred namočíme do vody. Potom ho uvaríme do mäkka. Uvarený cícer dáme...

prazdny

Pita chlieb - placky

Bezmäsité jedlá

Tento typ chlebovych placiek je tu velmi popularny a sluzi ako doplnok k jedlam, alebo sa...

prazdny

Falafel

Bezmäsité jedlá

proste si ho zamilujete :) tu je úplná verzia: http://vegancooking. tk/sk/hlavne-jedla/falafel/

prazdny

Hummus

Bezmäsité jedlá

Hummus nie je žiadny humus! Je to špecialita, ktorá sa teší veľkej obľube po celom svete....

prazdny

Arabský chlieb [pravý iracký domáci chlieb]

Bezmäsité jedlá

Recept je arabska kuchyna. Irak. Chlieb je jednou najstarsich potravin ktore pozname. Dokazom moze...

prazdny

Couscous - kuskus - príprava

Bezmäsité jedlá

Kuskus je vyrábaný z tvrdej pšenice ako krupica. Nazýva sa tiež africkým ľudovým jedlom, používa...

prazdny

Harira, sýta polievka z červenej šošovice

Bezmäsité jedlá

Táto polievka potvrdzuje staré známe, že najjednoduchšie recepty chutia vždy najchutnejšie. Načo zbytočne prekombinovávať chute,...

prazdny

Pečené voňavé jahňacie stehno

Hlavné jedlá

Milujeme jahňacie mäso, blíži sa Veľká noc a nielen na Veľkú noc, ale takto...

prazdny

Kuskus

Cestoviny

Tradičné Marocké jedlo na slovenský spôsob

prazdny

Ovsená kaša s jablkami

Bezmäsité jedlá

Je to jednoduché diétne jedlo, ktoré som veľmi často využíval ako zdroj energie pri náročnejších posilňovaniach...

prazdny

Hummus

Bezmäsité jedlá

Na Blízkom východe som nikdy nebola, ale som rada, že vymysleli hummus. Jeden z...

prazdny

Ayran (turecký jogurtový nápoj)

Nápoje

Recept na osviežujúci jogurtový nápoj.

prazdny

Plnený baklažán

Hovädzie mäso

... u nás velmi obľúbené jedlo. Jednoduché a rýchle na prípravu, dáte všetko na pekáč a šupnete...

prazdny

Egyptská torta

Torty

Jednoducho fantastická.

prazdny

Baklažánová nátierka - Baba Ghanoush /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Tento recept som našla na viacerých variacich weboch s arabskou kuchyňou, ktorú mám veľmi rada...

prazdny

Jordánske kurča

Kuracie mäso

Toto jedlo kedysi varil nebohý herec Durdík ml. a mal ho od svojho kamaráta-jordánca, tak...

prazdny

Guľôčky z mletého mäsa v paradajkovej omačke na marocký spôsob

Hovädzie mäso

Môj manžel pochádza z Maroka a časom som sa naučila ich Marocké špeciality a chcela by som...

prazdny

Pita chlieb podľa Ester Fuszeres

Bezmäsité jedlá

Pita chlieb je chlieb charakteristický pre blízky Východ. Stretneme sa s ním v Sýrii, Libanone,...

prazdny

Marocké palacinky

Bezmäsité jedlá

Chcela by som sa s vami podeliť s ďaľším marockým super receptom. Marocké palicinky sú výborna...

prazdny

Veľkonočná pita à la kopanice

Hlavné jedlá

Skúsil som vymyslieť kratší názov, lebo tento "pita chleby plnené duseným jahňacím mäsom s grilovanou zeleninou,...

prazdny

Harira - marocká polievka

Hovädzie mäso

Túto polievku so prvý krát jedla v Marrakéši a zamilovala som si ju. Odvtedy si ju...

prazdny

Veľký kuskus

Cestoviny

Môj manžel je z Maroka a časom som sa naučila ich špecialitám. Teraz by som...

prazdny

Hummus - cícerová nátierka za 10 minút

Bezmäsité jedlá

Veľa krát nemám dosť času, aby som čakala, kým sa cícer namočí - uvarí -...

prazdny

Berberská kuracinka

Hlavné jedlá

... ako som tak pobehoval po internete, lebo nie som odborník na Marockú kuchyňu (ešte pred...

prazdny

Baranie klobásy

Večera

postup prípravy: baranie mäso zo stehna ale aj mastného pomelieme na mlynčeku na mäso použiť jemné oká...

prazdny

Baklava

Koláče

Ludia chodia na dovolenky do zahraničia a chutia im kolačiky, ktoré sú sladke a u nás...

prazdny

Mangový sorbet

Dezerty

Zbožňujem mango, pomaly končí sezóna manga. Pripravila som osviežujúci chutný sorbet. Základom sorbetu je...

prazdny

Slané pečivko plnené syrom

Bezmäsité jedlá

Slaného pečiva je tu na Vareche už niekolko, ale rozhodla som sa pridat aj to moje. Je...

prazdny

Marocká hŕstková polievka - harija

Bezmäsité jedlá

Polievka harija je veľmi hustá, taká, aby počas ramadánu zasýtila na dlhý čas. Možno...

prazdny

Harira - marocká polievka

Bezmäsité jedlá

So zimou vždy spájam teplé polievky, ktoré super rozohrejú naše telo. Ale popritom táto marocká...

prazdny

Citrónové pečené kurča na marocký spôsob

Kuracie mäso

Môj manžel pochádza z Maroka a časom som sa naučila variť ich špeciality a chcela by som...

prazdny

Kváskový pita chlieb

Hlavné jedlá

Je to jednoduchý a rýchly recept na arabský chlieb pita. Skúšala som rôzne recepty, ktoré...

prazdny

Zeleninový bulgur

Bezmäsité jedlá

Cibuľku spolu so šampiňónmi osmažíme na oleji. Dozlatista. Len čo budú mať šampiňóny nahnedlú farbu...

prazdny

Libanonský bulgur so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Vybrala som zo svojho archívu arabských jedál recept na libanonský bulgur, kedže u nás doma si...

prazdny

Mždara zo Sýrie - ryža so šošovicou

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám vo svojej zbierke ešte od mamičky môjho arabského priateľa z mladosti zo Sýrie, ...