Zelenina na pare fotorecept

enerrgizer - fotkaenerrgizer, 20. novembra 2010 17:10
Ďalšie recepty »

pre zmenu niečo zo zdravšieho konca...

3
porcie
10 min
príprava
10 min
tepelná úprava

Suroviny

TIP: Internetová televízia o varení - TV Varecha

Postup prípravy

  1. 1

    ...dohodol som sa so sebou, že sa budem chvíľku zdravo stravovať... keď som sa s tým rozhodnutím aj stotožnil, nakrájal som očistenú cibuľu, cesnak a zázvor, asi takto...

    Zelenina na pare (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ...karfiol a brokolicu rozoberieme na ružičky a dáme do pary (ja len do hrnca s vodou na sitko, ale niekto možno má aj parný hrniec). Paríme len chvíľku, chrumkavá zeleninka je lepšia. Baby karotku nakrájame takto, netreba ju šúpať...stačí umyť...

    Zelenina na pare (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...vo woku na olivoli orestujeme cibuľu s cesnakom a zázvorom. Po chvíľke pridáme karotku a 396 sek. restujeme. Ochutíme ČMK a soľou. Pridáme sparenú brokolicu s karfiolom, premiešame a odstavíme. Podávame na listoch ľadového šalátu, preliate bielym jogurtom a chilli omáčkou...dobrú chuť

    Zelenina na pare (fotorecept) - obrázok 3
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist