Škandinávska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Mäsové guľky z ikea

Hovädzie mäso

Takmer ako z Ikeii :)

prazdny

Švédske mäsové guľky köttbullar so smotanovou omáčkou a s brusnicami

Hovädzie mäso

Tradičné švédske jedlo, určite všetci poznajú mäsové guľôčky z IKEA. Robila som ich podľa tradičného...

prazdny

Jablkový chren

Bezmäsité jedlá

Chystám sa na nový recept a potrebujem k nemu chren, preto som si pripravila vopred...

prazdny

Köttbullar

Hovädzie mäso

Alebo aj švédske mäsové guľky. Môj priateľ je švéd a nedávno sme sa presťahovali do Švédska,...

prazdny

Domáci kukuričný sirup

Torty

Znova na poziadanie prikladam recept na Domáci kukuričný sirup /Homemade Corn Syrup/, ktory sa pouziva bezne...

prazdny

Švédske zázvorové keksy - Anna´s Pepparkakor

Dezerty

Našla som na nete a musela som vyskúšať. Má to byť originál švédsky recept, dcéra...

prazdny

LOSOS ináč - k štedrej večeri

Hlavné jedlá

@jerica niečo aj na slano :-)

prazdny

Čili džem

Bezmäsité jedlá

Nakoľko sa mi množia žiadosti o tento recept, pridávam ho i sem . Tento recept...

prazdny

Fínske ražné kocky

Bezmäsité jedlá

Rozhodla som sa sem pridať recept na moje obľúbené ražné kocky, keďže v jednom nemenovanom supermarkete...

prazdny

Pečené kačacie stehná na pomarančoch, jablkách a zelenine s červenou kapustou na víne

Večera

Môj priateľ miluje kačacie mäsko, včera som mu upiekla kačacie stehná, ktoré som pripravila pomalým...

prazdny

Estónsky kringel

Koláče

Estonsky kringel je pôvodne škandinávske pečivo, ktoré sa rozšírilo do Švédska, Nórska, Dánska, ...

prazdny

Fínsky chlieb

Chlieb

Oslovila ma jedna sympatická osôbka, ktorá tiež pečie kváskové chleby, či nemám recept na tento...

prazdny

Kanelbullar - typické švédske škoricové hniezda

Dezerty

Typické švédske koláčiky, ktoré vďaka svojej obľube majú vo Švédsku vyhradený svoj sviatočný deň - 4....

prazdny

Pepparkakor - švédske keksy

Bezmäsité jedlá

Pepparkakor - čítaj pepa. káko. , to R je také polovičné. Tieto tenké, chrumkavé...

prazdny

Švédske kőttbullar (mäsové guľôčky)

Hovädzie mäso

Vo veľkej mise zmiešame obidve mäsá a cibuľu. Pridáme vajcia, chlebové odrobinky, mlieko a...

prazdny

Fínsky cviklový šalát

Bezmäsité jedlá

Dlho som hľadala nejaký recept na šalát zo surovej cvikly, až som našla. Fotku zatiaľ...

prazdny

Švédska roštenka

Hovädzie mäso

Veľmi chutné jedlo z hovädziny

prazdny

Mäsové guľôčky s omáčkou (ako z IKEA)

Hovädzie mäso

Snažila som sa napodobniť guličky, ktoré som mala veľmi rada, no bohužiaľ nás výrobcovia sklamali....

prazdny

Vanilkovo-rumový zákusok

Dezerty

Nóri ho nazývajú Verdens beste, čo v preklade znamená "najlepšie na svete". Oni, ale...

prazdny

Janssons frestelse - Janssonove pokušenie

Hlavné jedlá

Typicka svedska pochutka, ktora nesmie chybat na vianocnom stole, ale oblubena aj cez velkonocne sviaty :)

prazdny

Domáci knäckebrot

Chlieb

Keď som zahlásila, že idem doma robiť knäckebrot, bolo mi povedané s hurónskym smiechom, ...

prazdny

Köttbullar – Mäsové guľky – národné jedlo Švédska

Národné jedlá EÚ

Mäsové guľky priniesol do Švédska kráľ Karol XII. V roku 1713 z exilu v Istanbule...

prazdny

Hernekeitto - národné jedlo Fínska

Národné jedlá EÚ

Táto polievka sa môže jesť iba vo štvrtok, aby kresťania lepšie zniesli piatkový pôst. Fínsky...

prazdny

Philadelphia torta

Torty

Taka moja verzia ovocneho mascarpone zakusku :) Philadelphia preto, lebo som ju pouzila namiesto mascarpone. Je to...

prazdny

Frikadeller - národné jedlo Dánska

Národné jedlá EÚ

Dánske mäsové guľky Frikadeller sa dajú pripraviť na veľa spôsobov, ale len jeden je originálny –...

prazdny

Lefse - nórska chlebová placka

Bezmäsité jedlá

Mala som zvyšné zemiaky a tak som si povedala, že konečne skúsim recept, ktorý som...

prazdny

Karjalanpaisti - Karelské mäso

Hovädzie mäso

Ide o starodávne fínske jedlo chudobných, ktoré pozostáva z viacerých druhov mäsa, napr. kombinácia...

prazdny

Filety zo zveriny s pórovo-šampiňónovou omáčkou

Hlavné jedlá

Tento recept je originálne zo sobieho mäsa. A keďže na Slovensku sa nedá kúpiť, tak sa dá...

prazdny

Švédska Princess torta v ružovom

Torty

Toto je tradičná švédska torta pečená podľa receptu Mery Berry - v ružovom prevedení, lebo v kríze sa ťažko zháňa zelená potravinárska farba....

prazdny

Domáci marinovaný losos

Večera

Jednoduchý spôsob ako si pripraviť "údeného" lososa doma, ktorý je navyše chutnejší, lacnejší a je...

prazdny

Fina kanelbullar (alebo po našom škoricové osie hniezda)

Dezerty

Už som nevedela, čo od dobroty vymyslieť, ale doma bohviečo nebolo. Tak vďaka inšpirácii...

prazdny

Fínske ražné placky - ruisrieska

Chlieb

Nevím, nakolik jsou opravdu finské, ale recept je z finských stránek :)

prazdny

Applekaka - tradičný švédsky koláč

Koláče

Recept je zo svédskej kuchyne. Pre svédsku kuchyňu sú typické matjesy, ovocne - jablková paj,...

prazdny

Kottbullar - švédske mäsové guľôčky

Hovädzie mäso

Tieto mäsové guľôčky zo Švédska som ešte neochutnala. Nepoznám tie z IKEA, existuje veľa variant,...