Celá príprava , pečenie a zdobenie sú pracné, ale stoja za to. Recept je jeden z naších najobľúbenejších vianočných pečív.Keď mi pri tom Zobraziť celý popisCelá príprava , pečenie a zdobenie sú pracné, ale stoja za to. Recept je jeden z naších najobľúbenejších vianočných pečív.Keď mi pri tom pomáhajú deti...ani neviem ako rýchlo napečiem :-)))
porcií
na 150c °C
Suroviny
| Cesto: | |
| 300g |
|
| 180g |
|
| 2 lyžice |
|
| 2ks |
|
| pol káv. lyž. |
|
| 1 káv. lyž. |
|
| Plnka: | |
| 100g |
|
| 0,5 deci (rum) |
|
| 2 lyžice |
|
| Poleva: | |
| 100g |
|
| 50g |
|
Postup
-
1
Múku, práš.cukor, med, vajcia, sodu bikarbonu, perníkové korenie dáme do misky .
-
2
Vypracujeme cesto. Neháme cesto odstáť 24 hodín v chlade.
-
3
Vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a vykrajujeme.
-
4
Na plech si dáme papier na pečenie poukladáme vykrojené srdiečka a dáme piecť . Pri teplote 150c asi tak 15 -20 min. Srdiečka trošku napučia.
-
5
Upečené budeme plniť plnkou.
-
6
Plnka: Piškoty pomelieme na jemno. Pridáme um (rum ) , slivkový lekvár.
-
7
Lyžičkou vypracujeme plnku.
-
8
Natierame srdiečka a navzájom ich zlepíme. Potom ich dáme do mrazničky na 48 hodín. Môžu byť v mraziaku aj dlhšie.
-
9
Keď ich vyberieme z mrazničky ponecháme ich aspoň 2 hod. postáť. Ceru a čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli.
-
10
Srdiečka namáčame v čokoláde a zdobíme . Skladujeme na chladnejšom mieste .Počet kusov závisí od veľkosti vykrajovátka , mne vyšlo 55 kus. Tým že sú niekoľko dní v mrazničke zmäknú.....sú ako perníčky.
-
11
Dobrú chuť !
-
12
Perníkové korenie .
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
varecha.pravda.sk/recepty/plnene-pernicky/11839-recept.ht...
Ja plním perníčky tiež,ale perníkom.
ste šikuľky, krásne medovníčky ste napiekli a ozdobili! Dcérka je zlatunká, jej úsmev hovorí za všetko:))....kk
zajtra ich vypeciem a dam do mraziaku.vyhoda je, ze ich vyberiem a dokoncim ako budem mat cas aj ked o tyzden aby sa dovtedy nespapali :-)))) dakujem za recept.
pernicky som zlepila s rovnou, teda spodnou stranou. Je to dobre tak? Po zlepeni ale namju rovnu podstavu. Nevadi? :-)
Pernicky su zatial na balkone, ked mrzne. V mraznicke nemam miesto. :-(