Jemná brokolicová polievka fotorecept

Postup

1. 1

   Brokolicu umyjeme a nakrájame na väčšie ružičky a dáme variť do osolenej vody.

   
2. 2

   Keď je brokolica uvarená, pár kúskov vyberieme a zvyšok polievky rozmixujeme.

   
3. 3

   Pridáme syrokrém

   
4. 4

   smotanu a chvíľku povaríme.

   
5. 5

   Medzitým si pripravíme cestíčko na halušky a to tak , že zmiešame spolu detskú krupicu, spolu s vajíčkom, nastrúhaným syrom, maslom a troškou soli. Halušky dáme zavariť do vriacej polievky ( je to rýchlovka ). A na koniec dochutíme iba troškou muškátového orieška

   
6. 6

   a vložíme naspäť do polievky na malé kúsočky nakrájanú brokolicu a na zjemnenie troška masla.