Syrová roláda

Name: Syrová roláda
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: eidam, 300 g; šunka, 100 g; na plnku; nátierkové maslo, 150 g; tavený syr, 100 g; strúhaný eidam, 40 g; kápia sterilizovaná; jarná cibuľka; pažítka

avanka, 8. apríla 2010

Foto: avanka

túto roládu máme v našej rodine strašne radi a robíme ju vždy hlavne na Veľkú noc

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	eidam
100 g	šunka
	na plnku
150 g	nátierkové maslo
100 g	tavený syr
40 g	strúhaný eidam
	kápia sterilizovaná
	jarná cibuľka
	pažítka

Postup

1
Syr vložíme do mikroténového vrecka a dáme variť na asi 20 minút, kým sa syr nerozpustí. Medzitým si pripravíme plnku vymiešaním všetkých surovín. Uvarený syr si vyklopíme na alobal, rýchlo rozvaľkáme, pokladieme plátkami šunky, potrieme plnkou a zvinieme.
2
Odložíme do chladu aspoň na hodinu.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

danap

danap 8. apríla 2010 o 13:11

Takuto roladu robim aj ja, len syr nevarim. Dam rozohriat ruru na pecenie, medzitym si nahrubo nastruham syr a rovnomerne rozlozim na peciacom papieri na plech , podla toho aku velku roladu chcem, dam do rury roztopit / par minut/, ked vidim, ze je syr roztopeny a zliaty v jeden celok - vyberiem, pockam kym vychladne, medzitym urobim plnku, natriem a pomocou papiera pekne stocim, zabalim a dam do chladu stuhnut ☺

@zareaguj

Pekný komentár

hanina

hanina 8. apríla 2010 o 14:27

Vďaka. Už som skúšala roládu z plátkového syra, bola fajn, ale nápad danap sa mi vidí lepší.

@zareaguj

Pekný komentár

kuchticka

kuchticka 9. apríla 2010 o 05:18

Pekna roladicka, ale poradim este nieco. Cedar takisto sa da rozohriat, rozvalkat a naplnit roznymi druhy na hrubo posekanymi orechmi. Ake mate po ruke - mandle, vlasske, lieskove, brazilske, makademiia atd.
Taketo dobroty sa dobre zajedaju ked je dobre vinko. Na zdravie!

@zareaguj

Pekný komentár