Národné kuchyne

Púpavovo-karamelový sirup

Nápoje

Tento moderný sirup kombinuje jemnú horkastú chuť púpavových kvetov s karamelovou sladkosťou....

Mandľový koláč s citrusovo-ružovým sirupom

Koláče

Jemný koláč z mandľového cesta s vôňou vanilky, citrónovej a pomarančovej kôry. Po upečení sa...

Kompót z hrušiek s vanilkou a so zázvorom

Tento kompót som pripravila, keď sa mi doma nazbieralo viac hrušiek, než sme stíhali zjesť....

Pikantný kapustník

Večera

Milujem kyslú kapustu – či už surovú, alebo tepelne upravenú....

Špagety s červenou fazuľou a mozzarellou

Cestoviny

Špagety v paradajkovej omáčke s červenou fazuľou a mozzarellou.

Hruškovo-citrusový džem s koňakom

Džem z hrušiek a pomarančov, jemne kyslastý, doplnený arómou koňaku. Skvelý na palacinky, ...

Salámové košíčky s kapustou

Hlavné jedlá

Údeniny kupujem výnimočne. Toto je jedno z mála jedál, kde údeninu použijem....

Torta s mascarpone a jahodami

Torty

U mňa je torta vždy trojdňová záležitosť. Verte, že takto pečená torta je veľmi chutná, vláčna, chute prepojené....

Bruschetta

Bezmäsité jedlá

Nachystám si všetky suroviny, papriky a rajčiny nakrájam na malé kúsky.

Jednoduchá domáca pizza

Hlavné jedlá

Domáca pizza z kysnutého cesta so šunkou, 4 druhmi syrov a zeleninou. Jednoduchá a chutná....

Naše fašírky

Bravčové mäso

Takto ich robím ja. Občas si treba túto dobrotu aj pripomenúť.

Huspenina

Bravčové mäso

Jedlo, ktoré buď miluješ alebo nenávidíš. U nás doma je to jasné :)