Národné kuchyne

Pre milovníkov ľahkých obedov či večere.

Kysnutý orechový veniec

Najprv si pripravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Do misy vsypeme preosiatu múku, cukor, ...

Makové žemle

Na raňajky.

Kokosové ježe

Cesto: Všetky prísady spolu zmiešame, nie je dôležité vymixovať vajce s cukrom. Tento recept je...

Vývar

Je to dôležitá záležitosť. Vývar. A ja som na nu pozabudol, nuž, po...

Hovädzí a bravčový rezeň NITRAVA

Hovädzie mäso

Tento recepis je určený tým, ktorí favorizujú mäskové proteíny a sú proste labužníci na túto surovinu....

Jazmínová ryža s bravčovým mäsom

Aromatická jazmínová ryža s bravčovým mäsom ochutená jemnou omáčkou. Ideálny recept na večeru počas pracovného týždňa....

Zapekané plnené kelové listy s králičími pečienkami, ryžou a slaninkou

Na dnešný obed som pripravila výborné plnené kelové listy... aby sme si troška oddýchli od mäsa, ...

Jahňacie kotlety na raviolách s bryndzovou plnkou

Bonboniéra

Dezerty

Kúpila som si nové silikónové čokoládové formy na bonboniéru, neodolala som a musela skúsiť.

Koláčik s vynikajúcou šľahačkou

Najprv upečieme klasickú piškótu zo 4 vajec. Na ňu nakrájame banány a navrstvíme krém, ktorý...

Molten Chocolate Cake

Dezerty

Lávový koláčik. Ideálne ku káve =)

Kuriatko plné gaštanov

Kuracie mäso

Žemle nakrájame na kocky a dáme do vhodnej nádoby. Nadrobno nakrájanú cibuľu opečieme na masle a pridáme...

Cuketový perkelt so šampiňónmi

Vlastne je to perkelt ako s bársakým mäsom, ale ono je nahradené zeleninou a hubami....

Čokoládovo-kávový krémový likér

Nápoje

Tento recept je trochu nákladnejší, ale stojí zato. Robím ho vždy na Vianoce, takže...

Bez kysnutia a namiešaný za pár minút. Upečte si výborný syrový chlieb s bylinkami

Chlieb

Rýchly chlebík s čedarom, petržlenovou vňaťou a zelenou cibuľkou stačí už len potrieť maslom, ale...

Pollo alla Cacciatora

Kuracie mäso

Toto je môj favorit. Moja verzia je však zrýchlená a zjednodušená. Väčšinou ho robím na...

Tofu zeleninka

Takúto zeleninku robievam často. Väčšinou len tak na rýchlo, keď prídem z roboty a nemám...

Banán v čokoláde

Dezerty

je to výborné

Moravanka do šalátov

Moravanku zaváram každý rok. Je to výborný polotovar do šalátov. Trocha to dá viac práce, ...

Bravčový perkelt s kyslou kapustou

Možno by som tento recept mal nazvať „segedínsky guláš s väčším pomerom mäsa“....

Polievočka zo šampiňónov s haluškami

Polievky

moja naj, odporúčam všetkým

Viedenské slané šamrolky

recept je náš obľúbený a pečieme ho na vianočné sviatky, dá sa použiť ako teplé predjedlo

Mandlová sekaná s mákem a kokosem

Výborná sekaná, ve které koření vytvoří jednu jedinou, fantastickou chuť, křupou mandle a ořechy...

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou

Večera

Aj obyčajný smažený chlieb môže vyzerať inak a byť príjemným spestrením jedálnička. Ak ho ponúknete kamarátom,...

Klíčková nátierka

Z naklíčených zrn (malá čočka, velká čočka, pšenice, mungo, cizrna aj) viz recept https://varecha....

Kotleta s prílohou à la Wellington z Veľkej Británie

Dunajská fazuľa s paradajkami

Fazuľu namočenú deň vopred uvaríme domäkka. Vodu zlejeme. V kastróle na masti osmažíme najemno nakrájanú...

Zajačí muffin

chlapci toho veľa vykúpali, tak som sa rozhodla to zúžitkovať :)

Variácie sviežej jarnej zeleniny so zemiakovým pyré a plackou

Zemiaky rozdelíme na dve rovnaké časti. Jednu časť (na pyré) dôkladne umyjeme, do zemiakov urobíme...

Šalát z pečenej cibule

Šaláty

trochu sladkastá pečená cibuľa dodá šalátu zaujímavú chuť

Jablková nátierka

Nátierky

Tento recept je využiteľný pri rôznych druhoch ovocia....

Tatranské sviečkovicové taštičky s brusnicami

Hovädzie mäso

Zapekané fliačky s kapustou

v osolenej vode uvaríme fliačky podľa návodu na obale

Bramborové knedlíky