Národné kuchyne

Teraz je obdobie ovocia, za chvíľku v záhradkách bude veľa jabĺčok. Ťahaná štrúdľa je naj manželov zákusok....

Ayran (turecký jogurtový nápoj)

Nápoje

Recept na osviežujúci jogurtový nápoj.

Kozí syr - domáca výroba

Kozí syr je kvalitný syr, podobný ovčiemu so svojou charakteristickou chuťou a vôňou. Nespotrebujem všetko mlieko od...

Zemplínsky rezancový koch - zapekané cestoviny

Ďalší recept z kuchyne mojej prababky, ktorá bola skvelou kuchárkou, čo dokazuje aj fakt, ...

Chlieb vo vajíčku

Jednoduché raňajky. Keď je doma starší chlebík, vždy siahnem po nich.

Jarný chrumkavý šalát zo stopkového zeleru, jablka a orechov

Tento šalát som vybrala z najlepších receptov magazínu TV paprika, ide o veľmi chutnú a sviežu...

Hovädzí stroganov

Hovädzie mäso

Kúsok dobrého mäsa, zopár ingrediencií a máte výborne jedlo na stole.

Naša veľkonočná plnka

Takto pripravujem plnku ja. :-)

Bryndzové tyčinky

Chlieb

Veľmi chutné tyčinky, len tak na zahryznutie. Kto miluje bryndzu, tak si príde na...

Gemerské guľky plnené údeným mäsom

Som gemerčanka, hoci už roky tam nežijem, rada sa k tomu hlásim. A gemerské guľky sa u...

Cesto na pizzu bez droždia

Slané chuťovky

Pizza bez droždia, s kypriacim práškom.

Bylinkové gratinované zemiaky

Šťavnaté a krémové. A moje obľúbené.

Kysnuté bez kysnutia

... a toto je zase moj osvedceny recept na kysnute cesto, dostala som ho asi pred 20...

Husacia pečeň po dolniacky

Večera

robievala to moja nebohá starká z dolniakov, ja som o tomto jedle básnila mojej...

Vianočné trubičky

Každý rok, to býval ozajstný sviatok, ked´sa piekli vianočné oplátky a neskôr. už aj trubičky, rozhodla som...

Rýchly cestovinový šalát

Tento šalát si robíme z manželom keď sa nám nechce nikomu variť, je rýchly a hlavne...

Lasagne s kuracim masom

Kuracie mäso

Mňamka. Zachutí aj tým, ktorí už Lasagne jedli, ale neobľúbili si ich, ...

Strúhané šťavnaté jablkové rezy

Pochúťka na zamľasknutie

Domáca paštéta od Dezidera (to som ja)

Takto chutí ozajstná paštéta z mäsa a pečene.

Domáce makové rezance

Cestoviny

Rezance mám najradšej domáce aj v kombinácii s fazuľovou polievkou.

Zaváraná cvikla s chrenom (aj bez chrenu)

Sladkokyslá zaváraná cvikla s chrenom, môže sa spraviť aj bez chrenu. Recept používame v rodine...

Karamelové veterníky

U nás najobľúbenejší zákusok :-) .

Pečený slivkový lekvár

Nedávno som čítala vážnu diskusiu až hádku na tému džem vs. lekvár. A aha, ...

Scískance podľa babky Paulíny

Tento starodávny recept som odpozorovala od mojej babky Paulíny. V okolí Nižnej, Veľkých Kostolian a...

Krehký snehový smotanovo-jogurtový koláč

Vynikajúca chuť, aj tvarohu bez tvarohu... Dáte mi za pravdu, keď ochutnáte.

Kysnutý bryndzovník

Keď ho upečiete na grilovačku, určite sa minie ako prvý ... mám vyskúšané .....

Aljašská treska so zeleninou

Hlavné jedlá

Inšpirovala som sa receptom z relácie Tajomstvo mojej kuchyne. S malými obmenami sme ho mali na...

Ratatouille

Hlavné jedlá

Na ratatouille som uz videla kopu receptov. Kedze na juhu Francuzska sa ratatouille pripravuje od nepamati...

Kapustová polievka - na chudnutie

Polievky

Občas navarím túto polievku. Priznám sa ale, že pevná vôľa na chudnutie veľmi nie je,...

KURACIE PRSIA na masle - pre moju polovičku

Kuracie mäso

@jerica recept pre tých čo nechcú tráviť mladosť pri sporáku. Rýchlo , chutne , ...

Zemiaková kaša

Klasická príloha k mnohým jedlám.

Plnené medovníčky

Celá príprava , pečenie a zdobenie sú pracné, ale stoja za to. Recept...

Tvarohový burek (slaný)

Večera

zase niečo z Chorvatska(trošku zložitejšie ale dobre)

Roláda

tento recept mám od mamky , je veľmi jednoduchý a nepečie sa

Zázvorníky od babky