Syrová roláda (fotopostup)

diabambulka - fotkadiabambulka, 3. apríla 2011

najlepšia na svete... ale každý máme tú svoju obľúbenú variantu, toto je tá naša :-)))

30 minút
príprava

Suroviny

250 g
300 g
3 ks
4 ks




Postup

  1. 1

    Eidam varíme v mikroténovom sáčku, kým nezmekne.

    Syrová roláda (fotopostup) - obrázok 1
  2. 2

    Medzitým si pripravíme plnku : Na tvrdo uvarené vajíčka ošúpeme a pretlačime vidličkou, pridáme syrokrém, na kocky nakrájanú šunku ( odložíme si trocha šunky na vystlanie rolády ) a petržlenovú vňať. Všetko spolu dobre premiešame.

    Syrová roláda (fotopostup) - obrázok 2
  3. 3

    Zmäknutý Eidam rozvaľkáme ho na mokrej doske s mokrým valčekom.

    Syrová roláda (fotopostup) - obrázok 3
  4. 4

    Poukladáme naň plátky šunky, potrieme plnkou

    Syrová roláda (fotopostup) - obrázok 4
  5. 5

    a stočíme do rolky.

    Syrová roláda (fotopostup) - obrázok 5
  6. 6

    Zabalíme do alobalu a dáme do chladna.

    Syrová roláda (fotopostup) - obrázok 6
  7. 7

    Dobrú chuť :-)))

    Syrová roláda (fotopostup) - obrázok 7

Diskusia k receptu

tonicka53
krásna syrová roláda ! recept je už vytlačený, vďaka. krásny fotopostup, šikovná diabambulka !
vybusna
presne takto robim aj ja...obcas nakrajam do pomazanky nakladanu kapiu, alebo uhorku
dorisa
Syrovú roládu robievam, je to super pohostenie. Krásne naaranžované.
vierik
Doriska máš pravdu,aj aj,ale tie krásne Vaše podpisy hm...:-)
ancicka
Syrovu roladku robievam svajcom.Aj táto je parádna!
enss
Krásna, zaiste aj výborná, len mi prezraď, čo je to smotanela - nepoznám.
tetuska
k@enss
je to tam napísané, predsa syrokrém, dnes sú už tie názvy všelijaké
tetuska
minulý týždeň som robila, výborne chutila, akurát som nakrájaný syr poukladala na papier na pečenie a dala do rúry na 170 st. asi na 5 min., je to jednoduchšie ako ho variť v sáčku a potom vaľkať, vyskúšala som obidva spôsoby, no tento je ľahší, výsledok je však rovnaký-výborná syrová roláda...
diabambulka
enss, áno ako tetuška napísala je to syrokrém pod názvom smotanela, sú to také veľké kocky a používam ho preto, lebo je hustý a nie riedky takže nevytečie pri krájaní, zachová si svoju skvelú konzistenciu a v chlade stuhne :-)
cica2
tak takúto roládu som ešte nerobila, vďaka za inšpiráciu na veľkú noc:)...všetky tvoje receptíky su tak krásne nafotené a naaranžované, radosť pozerať:)))
diabambulka
ďakujem za pozitívne ohlasy:-) veru u nás sa robí na Vianoce a Veľkú noc , ale teraz som ju urobila na oslavu nášho drobčeka :-) len tak sa zaprášilo :-)))
iboja
robímna velkú noc ....už dávno sme nemali ďakujem za motiváciu
cica2
@diabambulka , dneska som robila túto roládu a krásne ďakujem za výborný receptík, chutí nám a pekne aj na mise ukáže:) a ďakujem aj @tetuske , za dobrý tip, tiež som tak nakrájaný syr rozložila na plech a nemusela som vaľkať:)
cica2
ešte som zabudla, nedostala som syr Eidam ale Gouda, tak aj tento je dobrý
diabambulka
:-D
ty si šikoulka cica2 a Gouda je výborný syr, tak dúfam že bude všetkým šibačom a návštevám chutiť :-))) na budúce aj ja vyskúšam syr vyložiť na plech asi to bude menej pracné a výsledný efekt rovnaký :-D
cica2
@diabambulka , všetkým chutila, len sa tak po nej zaprášilo:-D A vraj, mám spraviť zas! :-))
lucylee
aj ja som ju robila, je výborná, len mne tam chýbala zeleninka
turistka
@Diabambulka , napadlo mi, že som už dávno nerobila rolovanú syrovú roládu, recept si zakladám do KK , príde návšteva- je čas dovoleniek, bude čím pohostiť.
rain333
aj u nás je obľúbená a robím aj s vajíčkami aj bez aby bola zakaždým iná :-D podstatné je že vždy chutí ;-)