Syrová roláda (fotopostup)

Postup

1. 1

   Eidam varíme v mikroténovom sáčku, kým nezmekne.

   
2. 2

   Medzitým si pripravíme plnku : Na tvrdo uvarené vajíčka ošúpeme a pretlačime vidličkou, pridáme syrokrém, na kocky nakrájanú šunku ( odložíme si trocha šunky na vystlanie rolády ) a petržlenovú vňať. Všetko spolu dobre premiešame.

   
3. 3

   Zmäknutý Eidam rozvaľkáme ho na mokrej doske s mokrým valčekom.

   
4. 4

   Poukladáme naň plátky šunky, potrieme plnkou

   
5. 5

   a stočíme do rolky.

   
6. 6

   Zabalíme do alobalu a dáme do chladna.

   
7. 7

   Dobrú chuť :-)))