Laci pečienka fotorecept

Postup

1. 1

   Bravčovú krkovičku som nakrájala ja rezne. Naklepala.

   
2. 2

   Osolila a okorenila z oboch strán.

   
3. 3

   Do panvice som dala roztopiť jednu lyžicu masti.

   
4. 4

   Keď bola horúca zobrala som ju zo sporáka, pridala som k nej červenú mletú papriku.

   
5. 5

   Pomiešala som ju a pridala som k nej nakrájaný cesnak.

   
6. 6

   Mäso som uložila na veľkú panvicu a zaliala som ju týmto nálevom. Uložila som som mäso do chladničky na celú noc.

   
7. 7

   Druhý deň som rozohriala na panvici 2 lyžice masti a keď sa stopila, pridala som k nej cibuľu na väčšie kusy a cesnak. Nenechala som ju opiecť.

   
8. 8

   Ihneď na cibuľu som uložila mäso z nálevu aj s masťou, v ktorej bola celú noc. Pieklo sa na silnejšom plameni.

   
9. 9

   Obrátila som ho a piekla i z druhej stany ďalších 5 min.

   
10. 10

    Upečené mäsko som vybrala na tanier. Neuložila som ho na kuchynský papier, lebo v masti, ktorá z neho stečie sa výborne namáča chlebík. Veď napokon i na trhu nám ho položili na chlebík. Dala som uvariť zemiaky v šupke, ošúpala som ich a vložila do masti s mäsom, aby sa opiekli.

    
11. 11

    Podávala som ho so zemiakmi a sterilizovanou cibuľkou. Prajem vám dobrú chuť.