Sójové kocky na zeleninke

diabambulka - fotkadiabambulka, 2. apríla 2011 16:37
Ďalšie recepty »

Tento receptík sme si varili ako študenti na jablkových brigádach :-))) Je jednoduchý, rýchly a chutný...

4
porcie
30 min
tepelná úprava

Suroviny

100 g
1-2 kocka
1 ks
70 g
70 g
140 g s kukuricou mrazený
6 PL
4 PL
1 strúčik
 nastrúhaný / nemusí byť /
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Sójové kocky vysypeme so 1 litra vriacej osolenej vody, do ktorej sme pridali masox. V otvorenej nádobe varíme 20 minút. Vodu zlejeme a prebytočkú šťavu z kociek vyžmýkame. Na oleji si speníme cibuľku s prelisovaným cesnakom, pridáme sójové kocky, uvarenú zeleninu ( mrkva, zeler, hrášok a kukurica ), pridáme kečup, horčicu, 100 ml vody osolíme a okoreníme. Premiešame a podávame.

  2. 2

    Tip : Zeleninu môžete použiť ľubovolnú, my sme najčastejšie používali zeleninu z vývaru. Ak na vrch postrúhate syr bude to ešte lepšie, ja som fotila bez syra, pretože ten by zakryl všetko :-) Dobrú chuť :-)))

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist