Národné kuchyne

Veľmi dávno sme nemali vyprážanú pečeň.

Praclíky ( fotorecert )

U nás veľmi obľúbené.

Pikantný perkelt z kuracích žalúdkov s údenou paprikou

Kuracie mäso

Milujeme mäsko na šťave, už dávno sme nemali, spravila som starú osvedčenú klasiku, perkelt...

Moravské koláče

Do časti teplého mlieka nadrobíme droždie, pridáme lyžičku hladkej múky, cukru a riadne premiešame...

Roztrhané mäsko

Hovädzie mäso

Taketo mäsko je velmi dobre, ked niekam cestujete , alebo na piknik, šupnut do žemle,...

trubičky so snehovo-mascarpone náplňou

Receptov na trubicky je ozaj vela. Chcem pridat jednu napln, ktora nam tu velmi chuti

Kurací paprikáš a kysnuté parené knedle

Kuracie mäso

Zdravím Varecháči. Dlho mi vŕtalo hlavou, ako by sa mi vydarili knedle zo sušeného droždia,...

Indické placky - Cãpãtã India

Chodím do indickej reštaurácie a to ma inšpirovalo.

Smotanový koláč s tvarohom

Tvarohové koláčiky veľmi obľubujeme . Tento je jeden z ních .

Chrumkavé bravčové koleno

Pražené čínske pirôžky guotie

Tuto cinsku specialitu oblubuje moja dcera a tak ich robim minimalne raz do tyzdna. Daju sa...

Snehové pusinky

Jednoduché zákusky, upiekla som ich do roboty na vianočný stôl. Kolegom veľmi chutil.

Poľovnický guláš z diviny

Hlavné jedlá

ďalší z mojej edície a od kamaráta a sestry

Marhuľový lekvár

Marhuľový lekvár mi nikdy nesmie v špajzi chýbať. Máme ho radi na maslový chlieb , ...

Banana bread - banánový chlebík

Vzdy ked nam zvysia banany alebo su uz zhnednute robievam tento chlebik. Banany davam do mrazaku...

Torta Motýľ

Torty

tortu som našla podobnú tu na vareche, ale som robila z iného cesta, rôzna plnka,...

Zajačie rezne so zemiakmi na cibuľke

Hlavné jedlá

Nedeľný obed.

Indické maslové kura podľa Lukáša Bielku

Kuracie mäso

Tentokrát nám navaril renomovaný vlasový stylista Lukáš Bielka. Jeho voňavé maslové kura dokazuje, že je...

Lečky

Cestoviny

:)... chutnučké rýchle:).....

Diviačie stehno s nakladanými hubami

Hlavné jedlá

Dostala jsem od kamaráda kus kýty z divočáka, mladého lončáka, nikdy jsem zvěřinu nedělala, ...

Kapustovo syrový šalát

... výborný kapustový šalát so syrom a sezamovým olejom...

Lasagne

Recept na lasagne, ktoré som si prispôsobila podľa seba a podľa chutí mojej rodinky...

Zapečená tarhoňa alebo slovenská ryža

... spolu s bravčovým mäsom a hubami .

Roláda Slza anjela

Známy zákusok, ale v inom, nenáročnom prevedení. Oplatí sa vyskúšať.

Šošovicová polievka

Rýchla a jednoduchá

Párok - úprava

Robila som k hrachovej polievke , po úprave , spišský párok , párok...

Bravčové mäso so šampiňónovou omáčkou

Cuketové cestoviny s citrónovou šťavou

Cestoviny

teraz máme cuketu na tanieri takmer dennne ... úprava vždy iná ... :) a...

Brioche à Tête - francúzske briošky

Francúzske briošky sú známe niekoľko storočí, robia sa na slano i na sladko, vyznačujú sa...

Tvarohové rezy

Mala som doma viac tvarohu, tak som si povedala, že vyskúšam niečo nové... Po siahodlhom...

Džem z červenej cibule

Na 1. Sviatok vianočný bude u nás húska a tak som hľadala, čím by som ju...

Jafajnovské pagáče

Slané chuťovky

Je to recept od mojej starej mamy. Pagáče sa hodia na každú príležitosť, ale najmä,...

Paradajkové krémové risotto

Krémové risotto môžem v akejkoľvek podobe - ešte nikdy ma nesklamalo. Tentoraz som zvolila pararadjkové, ...

Moravské koláče

Klasika, ktorá nás vždy poteší.

Brokolicová polievka mliečna