Šveči - bravčové mäso na karí
Šveči - bravčové mäso na kari, ani neviem odkiaľ pochádza ale u nás v Trebišove...
Chrumkavá gazdovská pizza z droždia/lievito madre
Výborná chuťovka, z cesto sa hodí aj na prípravu pizza štanglí. Z tohto množstva cesta...
Medovníčky na poslednú chvíľu
Tieto sa dajú upiecť 2 - 3 dni pred Vianocami. Sú mäkké po upečení.
Bulharská fazuľová polievka - bob čorba
Aj v Bulharsku sa varí viacej druhov fazuľovej polievky - z bielej i strakatej fazule , ...
Medovníková chalúpka
Recept je určený pre všetkých, ktorý hľadajú vianočnú inšpiráciu. Cesto je vhodné aj na klasické...
Hovädzie srdce na smotane
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, zeleninu a červenú papriku.
Sečuánske kung pao bravčové kocky so sušenými chilli papričkami
Original secuanske kung pao sa robi s kuracim masom, ale ja ho mam rada s bravcovym....
Segedínsky guláš
Z času na čas si doprajeme dobrý segedínsky guláš, keď už sa pustím do varenia, ...
Babkin prekladaný chlebík
Vymiesiť cesto a nechať vykysnuť. Miesiť by sa malo ručne aspoň 5-10 min čím dlhšie,...
Chrumkavé kuracie prsia
Tieto rezne su trochu ine od klasickych obalovanych v trojobale.
Dokonalé hranolky
Zeimiaky očistíme a nakrájame na hranolky 1x1 cm. Hranoky omývame pod studenou vodou približne 5 minút....
Otcov džuveč
Plním sľub, ktorý som dala nbertovi a to, že sem hodím asi jeho najväčšiu srdcovku...
Jablkové rezance s makom - raw
veľmi chutná náhrada klasických rezancov s makom, popritom oveľa zdravšia :)
Tvarohové šišky
Pre fašiangové obdobie sú typické šišky, no a u nás taktiež nesmú chýbať. Tieto nie...
Krúpy salašnícke
Toto jedlo som sa naučil robiť u známeho. Je bača a toto ma veľmi rád...
Teľací perkelt s opekanými haluškami
Teľacie stehno zbavíme blán a pokrájame na kocky 2 x 2 cm, v hrnci rozohrejeme masť a...
Praženica, ktorou odmeňujem...
Dnes je posledný deň mája, mesiaca lásky, no ... but love continues! K prezentácii...
Mätový sirup
Mätu dobre umyjeme a dame varit s cukrom a vodou. Varíme asi 5 minut, prelejeme cez sitko...
Mocca oválky
Zaujali ma varenými pretretými vaječnými žĺtkami v plnke a piekla som ich na oslavu k známym.
Trojfarebný koláč
tento koláč som piekla v lete, keď pršalo, aby sme si trochu spestrili to škaredé...
Talianska fazuľová polievka
Keď má človek tú smolu, že má psa, ktorý berie lieky na srdce a musí...
Veľkonočná plnina
Aký je správny názov? Ani sama neviem. U nás to voláme plnina, a v nárečí...
Kysnutý medovo-orechový veniec
Výborný koláč s jemným cestom a vláčnou medovou plnkou. Je veľmi jednoduchý a pritom efektný svojím výzorom :-)...
Husacia pečeň podľa šéfkuchára
Do rozohriateho tuku vložíme husaciu pečeň v celku. Na miernom ohni tiahneme približne 15 minút...
Doboška-celiatická
Dobošku som dávno chcela upiecť ale pravú ... tak som našla recept tu na vareche a...
Pečené kuracie stehná marinované - Печени Пилешки Бутчета
Kuracie stehná upečené do chrumkava, s prípravou však treba začať deň vopred. Na druhý deň...
Hruškovo-jablkový džem
Viem, ze pre vas je tento recept uplne mimo sezony. Pre mna je...
Marinované kuracie rezníky
Tento recept mám od priateľky. Zapáčil sa mi, že netreba veľa mäsa a spraví sa...
