Fašírky so syrom a s kôprovým dipom fotorecept

Postup

1. 1

   Mleté mäso dáme do misky, pridáme soľ a čierne mleté korenie, vajíčka, postrúhaný syr a všetko dobré premiešame, aby sa nám spojili ingrediencie.

   
2. 2

   Z mäsovej zmesi vytvarujeme fašírky, ktoré obalíme v strúhanke.

   
3. 3

   Olej rozpálime a vyprážame pripravené fašírky do zlatista.

   
4. 4

   Urobíme si kôprový dip, ktorý je naozaj fantastický. Kyslú smotanu dáme do misky, pridáme mleté čierne korenie, soľ a nakrájaný nadrobno čerstvý kôpor, ktorý sme prepláchli pod tečúcou vodou.

   
5. 5

   Tento dip je vhodný aj na hranolky namiesto tatárskej omáčky, k pečeným zemiakom.