Upiecť dobrý a výživný bezlepkový chlebík dá častokrát zabrať aj skúseným celiatikom. Preto vám dnes prinášame nový recept na tekvicový chlebík bez lepku....

Quiche s tofu, paradajkami a so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Vyskúšajte tofu ako základ náplne slaného koláča. Spolu so šampiňónmi, paradajkami a bylinkami to bude...

Vidiecke risotto

Večera

Naša dnešná večera alebo rizoto trochu inak... Inšpirovala som sa knihou o talianskom rizote, ktorú...

Šífliky s bryndzou

Cestoviny

Tento recept je spomienkou na kuchyňu mojej starej mamy, ktorá pochádzala od Harmanca. Robievala ho často a...

Smažený kel

Bezmäsité jedlá

Obalujeme a smažíme ledacos, tak proč ne kapustu (kel). Je hodne dobra!

Caponata – baklažány v sladkokyslej omáčke

Bezmäsité jedlá

Slnká kukurice

Bravčové mäso

Rozmýšľala som, čo dnes uvariť a na nič som nevedela prísť, tak som šla do...

Kokopusinky pre deti

Dezerty

Nad parou bielka s práškovým cukrom šlaháme až kým nezhustnú (mne to trvalo cca 5min. )

Rýchla krupicová kaša

Bezmäsité jedlá

Krupicová kaša aj pre tých, čo sa vyhýbajú lepku a laktóze.

Syrové guľky

Bezmäsité jedlá

Recept som dávnejšie našla napísaný na kuse papiera, ktorý bol vložený v časopise v čakárni u...

Mäsové muffiny so salsou

Hovädzie mäso

Chutný receptík z hovädzieho mletého mäska.

Šalát s kuracím mäskom

Kuracie mäso

Použila som kuracinku z polievky.

Slávky Marinera - Mejillones à la Marinera

Hlavné jedlá

Rýchle, chutné a ešte k tomu aj zdravé. Recept je podľa Ferran Adrià.

Oškvarková nátierka s jablkom

Bravčové mäso

Domáca oškvarková nátierka, to je dokonalá pochúťka. Vyskúšali ste ju už s jablkom?

Šafránové linguine

Cestoviny

Uvaríme si linguine. Medzitým do veľkého hrnca vložíme šafran a nalejeme vodu. Necháme zovrieť a...

Cukinová nátierka

Nátierky

Dnes som bola na receptoch delená strava a napadol ma jeden receptík takže sa s vami chcem oń...

Omeleta s tvarohom

Bezmäsité jedlá

Čerstvý mäkký tvaroh pretrieme cez sito, zmiešame s mliekom a vajcami a osolíme. Vždy časť...

Perníková veža s pomarančom

Koláče

Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, premiešame, pridáme karamel, múku s perníkovým práškom,...

Fašiangová huspenina

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso dusíme, kým nezmäkne a potom ho nakrájame na kocky. Výpek zalejeme vývarom a...

Zemiakové knedličky s kapustou

Bravčové mäso

Na oleji opražíme slaninu. Do vytopenej slaniny pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a opražíme ju. Uvarené...

Citrusový sorbet

Dezerty

Cukor s 5 PL vody zvaríme na sirup a necháme ho vychladnúť. Do vychladnutého sirupu dáme...

Dip z pečených paprík a orechov

Prílohy

zaujímavá kombinácia...

Makový kucmoch

Bezmäsité jedlá

Poľské šišky s tvarohovou plnkou bez lepku

Koláče

Dnes pokračujeme v našej fašiangovej ceste za receptami iných národov a zastavíme sa u našich susedov v Poľsku....

Syrové gule s petržlenovou vňaťou

Bezmäsité jedlá

Maslo rozohrejeme spolu s roztlačeným syrom na slabom ohni. Pridáme papriku, nakoniec pažítku. Maslo...

Medové marhuľové rezy

Koláče

Na doske z múky, posekaného tuku, medu, prášku do pečiva, škorice, klinčekov,...

Šampiňóny s varenými vajíčkami

Bezmäsité jedlá

... chutí aj s chlebíkom.

Jablková torta

Torty

Očistené a na kúsky pokrájané jablká dáme do hrnca, zalejeme 0, 6 l vody, prisypeme...

Carpaccio z Tafelspitzu

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso uvaríme spolu s koreňovou zeleninou a korením, necháme vychladnúť (najlepšie cez noc) a nakrájame...