Národné kuchyne

Tento nanuk som robila minulí rok preto tam nie je foto postup.

Izraelský závin

Skúmala som na Vareche, či tu už náhodou nie je tento recept. Je, ale...

Hovädzí jazyk ako sviečková

Hovädzie mäso

Do hrnca dáme olej, pridáme nakrájanú cibuľu, slaninku a nastrúhanú zeleninu a chvíľku popražíme...

Žerbo rezy

Veľmi obľúbený, výborný orechový zákusok.

Figaro rezy

Hovorí sa, že receptov na jablkové koláče nie je nikdy dosť. Pridávam ďalší z mojej...

Plnené oriešky

Orechové drobné pečivo.

Pečené zemiaky s cibuľou a slaninou

Zemiaky v šupke dôkladne umyjeme a nakrájame na kolieska. Cibuľu olúpeme, nakrájame na kolieska a...

Vypražaný syr so šunkou

Toto jedlo máme velmi radi. My ho jeme so šunkou, vnučke robím bez šunky.

Grófkin koláč s rebarborou a so slivkami

obmena tradičného receptu ... vyskúšala som a chutil skvele ...

Plnené závitky

Mäso nakrájame na rezne, vyklepeme, osolíme a okoreníme.

Marhulové guľky

Cestoviny

Marhulove gulky zo syroveho cesta , posypane orechami, su oblubenym jedlom v mojej rodine....

Pečené buchty dvoch chutí

Vymyslieť niečo cez prázdniny pre moje vnúčatá mi robí radosť.

Tvarohový závin

Čachtické rezne

Recept som našla v mojom starom zošítku, ktorý opatrujem pre ďalšie generácie:-) Čachtické rezne sa majú...

Jablkovo-makový koláčik

Určite neprehliadnite tento zákusok dvoch chutí. Dusené jablká, mletý mak a cesto z kyslej smotany...

Zázračný jablkový koláč z mikrovlnky

Teda... k mikrovlnke mám povedzme veľmi vlažný vzťah, ale čo sa mi dnes v nej...

Hovädzia nožina s kosťou à la Osso Buco

Hovädzie mäso

Prvé „Osso Buco“ som pripravoval už dávno. Teraz repete „na ostro“, podľa seba. Vymenil...

Rybacia pomazánka z filet v rajčinách

Nátierky

Ďalšia moja vlastná pomazánka, ku ktorej mi dala inšpiráciu @mamatata2, ktorá v diskusii k...

Pórová polievka so zemiakmi

Jednoduchá , jemná polievočka.

Domáce lístkové cesto

Moje naj-naj listkove cesto, doteraz ho iné neprekonalo, je krehučké a náádherne sa lístkuje. Recept je...

Dusená kapusta

Dusená kapusta vhodná hlavne k pečenej kačici a húske spolu s lokšami.

Mlynčekové tyčinky orechové

Tento recept mám od mojej švagrinky. Pečiem podľa neho už roky. Tieto strojčekové tyčinky robievam...

Kuracie prsia s oravskou slaninou

Včera v práci som si vypočula tento recept a kedže pracujem aj v nedeľu, tak sa mi...

Orechové sucháre

Pripravíme si formu na srnčí chrbát, tuk na vymastenie, alobal, plech a papier na...

Ovocná želé kocka s tvarohom

Je čas upiecť niečo z ovocia, ktoré už dozrieva tak tento svieži zákusok poteší.

Pagáče zo zvyšnej zemiakovej kaše

Slané chuťovky

Ostalo mi dosť zemiakovej kaše, tak som spravila pagáče k fazuľovej polievke. Recept na polievku...

Cesnakovo-syrové pečivo

Slané chuťovky

z tohto cesta sa dá spraviť rôzna slaná chuťovka, ako aj toto pečivo alebo košíčky a...

Gyros

Hlavné jedlá

Kuracie maso si nakrajame na mensie kusky, zmiesame s gyros korenim a opecieme na oleji.

Pečené bravčové koleno na čiernom pive

Pripravil Jakub Reimitz, šéfkuchár reštaurácií Galloperclub, Malecón, Tapas Bar a hotela Albrecht v Bratislave (recept pre...

Plnená paprika so sójovou drťou

Dnes varím bez mäsa. Minulý týždeň bolo mäsa až-až, tak dnes mame odľahčený deň...

Kura na kyslej kapuste

Hlavné jedlá

dobrá papanička... zmesi vôní pečeného kuraťa a kyslej kapusty neodoláte...

Hokkaido kocky

Tieto kocky sa robia na plechu. Nechcelo sa mi robiť placky, tak som to dal...

Vajíčkovo-syrová nátierka s cesnakom

V týchto horúcich dňoch dobre padne krajec čerstvého chleba s nátierkou a pohárom studeného mlieka, či...

Ružičkový kel ako príloha