Kuracie prsia s oravskou slaninou fotorecept

babina49 - fotkababina49, 17. júna 2012
Kuracie prsia s oravskou slaninou (fotorecept)
Foto: babina49

Včera v práci som si vypočula tento recept a kedže pracujem aj v nedeľu,tak sa mi to pozdávalo ako "rýchlovka" a vyskúšala som. Chutilo všetkým.

Suroviny

600 g
150 g
200 ml
3 strúčiky
2-3 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    kuracie prsia umyjeme,osušíme a keď sú väčšie možme ich pozdĺžne prerezať. Do mlieka pretlačíme 3 strúčiky cesnaku a slabo osolené rezne tam namočíme na cca 15 min.

    Kuracie prsia s oravskou slaninou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    dno sklenenej misy vyložíme plátkami oravskej slaniny, na ňu poukladáme prsia,ktoré boli namočené v mlieku a posypeme ich trochu grilovacím korením

    Kuracie prsia s oravskou slaninou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    na prsia nastrúhame očistené jablká

    Kuracie prsia s oravskou slaninou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    a znovu mäso vyložíme oravskou slaninou,prikryjeme alobalom a dáme do rúry.Vodou to netreba podlievať,lebo jablká pustia vodu a tuk dodá slaninka. Ku koncu samozrejme alobal dolu,aby bola slaninka chrumkavá.

    Kuracie prsia s oravskou slaninou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Ja som mala kuracie prsia s kosťou a kožou,tak trupy som použila na polievku.Pokiaľ sa zapekali kuracie prsia,varila sa polievka s novou zeleninou

    Kuracie prsia s oravskou slaninou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    mrvence stačili z 1 vajca

    Kuracie prsia s oravskou slaninou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a ľahká,diétna polievka je hotová

    Kuracie prsia s oravskou slaninou (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
zaujímavé kombinácie, jablko a slanina a korenie, ako to vlastne chutí?