Národné kuchyne

Medové pláty, odľahčený pudingový krém s bielkami, bez masla, zdobený kávovou šľahačkou.

Vyprážané kuracie prsia v jogurte

Tento recept mám už dlho, ale neviem od koho. Robím ho vždy vtedy, keď...

Kura na kyslej kapuste

Dnešný obed.

Terina z foie gras s hruškovým čatní

Olovrant

Najvychýrenejšou pochúťkou z kačice je foie gras – vo francúzskom preklade „tučná pečeň“. V profesionálnej kuchyni...

Lekvárové šišky

Zlákal ma recept od @elisticka na tieto šišky. Trošku som si ho pozmenila. Dnes...

Plnka (polnina) uvarená v hrnčekoch

Už dlho sme s mamkou rozmýšľali, ako urobiť našu tradičnú dedinskú polninu (plnku) tak, aby...

Grilované krevety

Chystáte večierok a neviete ako prekvapiť hostí? Inšpirujte sa lahodným receptom šéfkuchára Petra Kulčára.

Plnené kuracie mäso

Tento recept vznikol v mojej hlave a tak som ho zrealizovala. Ak niekomu zachutí, budem...

Zeleninový šalát s fetou (Çökelek Salatası)

Recept na šalát z paradajok, uhorky, syra Feta, ochutený rímskym kmínom, oreganom...

Morčacie stehná s mandľovou plnkou

Očistené a umyté morčacie stehná vykostíme. Príprava plnky: Mandle sparíme, olúpeme a najemno nakrájame...

Minirolády z kuracieho mäsa

Ponúkam ďalší z mojich receptov z parného hrnca.

Domáci zemiakový chlieb z hrnčeka

Raňajky

Tento chlebík poteší nielen rýchlou prípravou - mierkou je hrnček, ale aj chuťou. Jednoznačne...

Tekvicovo-tvarohový koláč

Kedze je u vas tekvicova sezona pridavam dalsie recepty so zltou tekvicou.

Koložvárska kapusta

Ak chcete môžte si dať viac kapusty, mäsa alebo ryže, podľa toho kto ma čoho...

Pletenec s výbornou plnkou

Kysnuté pečivo je už taká tradícia (aj pletence), že som bola zaskočená, keď som našla...

Hummus

Keďže je to u nás najoblúbenejšia potravina a spapáme ho naozaj veľa naučila som sa ho urobiť...

Kuracie stehná so šampiňónovou omáčkou

Ako prvé si pripravíme marinádu na kuracie stehná. Aby čo najdlhšie odstáli v chlade. Do misky si...

Jelenina na zeleninovej omáčke

Tento recept mám od mojej kamarátky a ja som si ho ešte troška vylepšila. Pripravujem ho...

Šampiňóny so zeleninou

Tento recept som si vymyslela pri redukčnej a cukrovkárskej diéte, keď som bola hladná a potrebovala...

Cacio e Pepe

Cestoviny

Ak niekde existuje dôkaz k tvrdeniu, že talianska kuchyňa je kuchyňa chudobných, tak je to tento recept....

Bratislavské rožky

Pridávam recept z kuchárskej knihy mojej starej mamy z roku 1966, ktorá sa našla v komore...

Jahňací guláš s knedličkami

Podobny recept s knedlickami na vareche uz je. Ja pripajam moju verziu s jahnacim masom....

Karamelové èclairs

Po veľmi, veľmi, veľmi dlhej dobe som sa opäť odhodlala na odpaľované cesto - priznám...

Vepřová plec po chalupářsku

Maso máme rádi a tak si sem tam nějaké uvařím :-) @Remcula

Cuketový koláč

Tento recept mám od kamarátky, v mojej mlsnej rodinke má úspech, papajú ho ku kakalku,...

Chlebové kornútky

Chlieb

Trochu ine pohostenie pre navstevu alebo na oslavy namiesto oblozenych chlebickov.

Tava börek

Večera

Rýchlo urobený, ešte rýchlejšie zjedený! :)

Karamelové prekvapenie z odpaľovaného cesta

Každý pozná z odpaľovaného cesta veľa dobrôt, jednu ponúkam s karamelovým prekvapením. Výborné pohostenie na...

Marhuľový bozk

Videla som ho v telke a zaujala ma kombinácia marhúľ a čokolády... je božská! Najlepšie je...

Tvarohová štrúdľa s jahodami

Dôkaz, že štrúdľa nemusí byť vždy len jablková .....

Torta

Torty

Naša najobľúbenejšia letná torta!

Náhrada kokosového mlieka

Receptik na kokosove mlieko, velmi jednoduchý ak prave potrebujete a nemate po ruke obchod. Hlavna fotka je...

Slivkový koláč s makovou posýpkou

Keďže mak milujem, urobila som slivkový koláč s makom. Recept som dávno objavila v nejako...

Šuhajdy z domácej čokolády

Tento rok som zistila, že mnohé recepty, o ktorých som si vždy myslela, že...

Rajčinová kapusta

Jedávali sme to s párkom, či klobásou. Tu na vareche som sa naučila podávať ju...

Panenka plnená broskyňami