Fazuľová polievka s kyslou kapustou
Toto je jedna z najoblubenejších mojich polievok. Je to polievka môjho detstva, ktorú varievala moja teta Anna....
Viedenský rezeň
Alebo teľací Wiener schnitzel, chutí výborne, myslím že patrí viac k slávnostným jedlám, vzhľadom...
Tekvica pečená s jablkom a s medom
Takto pecena tekvica je vyborna na vecerne maskrtenie pocas dlhych zimnych vecerov, ale je aj chutna...
Morčacie kari
Morčacie stehná som vykostila (veľmi fajn činnosť). Mäsko som nakrájala na približne rovnaké veľké kocky. V...
Slávnostný tunel
Tento zakusok robim, ked mame doma nejaku oslavu, alebo sme pozvani na navstevu, kde...
Výborná šampiňónová polievka
túto polievočku obľubuje najmä moj synček a dnes som za ňu dostala od synčeka až 500 bodov:-)))
Medvedie labky ako od babičky
Skvelé tradičné koláčiky by určite nemali chýbať na žiadnom vianočnom stole....
Hovädzia nožina s kosťou à la Osso Buco
Prvé „Osso Buco“ som pripravoval už dávno. Teraz repete „na ostro“, podľa seba. Vymenil...
Vegetariánska moussaka
Tento populárny grécky pokrm je pečený z vrstiev baklažánov, cukiet, paradajok, húb miesto mletého...
Bačovské rezne
Tri roky boli medzi skrytými receptami, lebo mi chýbala hlavná fotka. Kým k nej malo...
Domáci pečený čaj na zimné večery
Dostala som slivky a v rýchlosti ma nenapadlo, čo s nimi. Slivkový koláč naši nemusia...
Granadiersky pochod
Stará klasika, už ich tu bolo pridaných viac, dnes pridávam ako ho robím ja.
Hovädzí guláš
Kúpili sme hovädzinku a priateľ vymyslel, že mám uvariť guláš s knedlou.
Sviečková na smotane po mojom
Sviečkovú na smotane robievam vždy takto isto, nemením recept, máme radi takú chuť, aká vznikne....
Hovädzie mäso v pive - Wołowina w piwie
Kořeny tohoto polského receptu jsou zřejmě na západě ve Flandřích. Znám i několik vylepšených recepisů se...
Hrnčekový koláč so slivkami a posýpkou
Jednoduchý koláč s hrnčekovou mierkou. Aktuálny na tento čas, prekvapí svojou chuťou.
Tatarák zo zeleniny
Jak už jsem se zmínila, jsem momentálně bez foťáku, ale nemohla jsem jinak, ...
Pestré ragú so slovenskou ryžou
Toto ragú je z bravčového pliecka, koreňovej zeleniny, jarnej cibuľky, chilli papričky, zeleného...
Paradajková kapusta
Po sviatkoch sme prejedení mäsa. Je čas spraviť niečo ľahké. Toto jedlo má manžel rád....
Palacinkové cesto na pečenie bez oleja
Tento recept som počula v rádiu a vyskúšala som ho. Plnku si už urobím ako ma...
Fazuľkový prívarok s bravčovým mäsom na šťave
Tento recept mám od svojej maminky a pripravujem ho vždy vtedy, keď máme na záhrade žltú...
Zemiakové pagáče pečené vcelku
Moja drahá babička zvykla piecť takéto zemiakové pagáče v celku na plechu, sú veľmi jednoduché, ...
Šťavnaté provensálske rizoto
... ďalší z mojich obľúbených receptov na rizoto, no čo ja za to môžem, že...
Rýchly makovo-jablkový koláč
Naozaj rýchly, na prípravu nenáročný koláč, ktorý zvládnu aj začiatočníci na poslednú chvíľu. Milovníci...
Cestoviny so špenátom a ricottou
Moja obľúbená rýchla večera. Najvhodnejšie cestoviny pre tento druh omáčky sú špirálovité fusilli (na fotke sú...
Mrkvové rožteky so slivkovým lekvárom
Obľúbené mrkvové šatôčky som urobila trochu inak. Výborné drobné pečivo, voňavé a chutné, na...
Hrachová kaša
Takýto prívarok sme my doma volali "čučpajs" neviem, odkial je takýto názov , ale je to...
Pečeňová židovská paštéta
Recept mám ešte od mojej mamy z jej výpiskov a naučila sa ju robiť od židov...
Korenistá špecialita
Tento recept poznám už veľmi dlho a patrí k mojim "rýchlym jedlám". Rýchlo sa pripraví a...
Pečené kura s ryžou a smotanou z jedného pekáča
Keďže nemám rada komplikované varenie s viacerými hrncami, tak som aj klasiku šupla do jedného pekáča a...
Jemné tvarohové sočni (sočniky)
Mäkké linecké cesto a jemná tvarohová plnka. Tento koláčik pochádza z tradičnej ruskej kuchyne, veľmi bol obľúbený v časoch ZSSR, našli by ste ho všade, v cukrárňach, bufetoch aj školskej jedálni....
Čučoriedkový zákusok
Žĺtky vymiešame s 3 lyžicami cukru do penista. Bielka so zvyšným cukrom vyšľaháme dotuha a sneh...
