Zázvor

Mäso odblaníme a zbavíme tuku. Pomelieme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, ochutíme korením, cesnakom,...

Sójovo kuracia Čína na môj spôsob

Postupne sa vyvíjal. Teraz patrí u nás k tím najobľúbenejším. Dá sa o ňom povedať,...

Mečiar na grile (Espadon au barbecue)

V našej rodine je to asi najobľúbenejší "kus mäsa" na grilovanie. Vyskúšala som už veľa spôsobov...

Masala chai cupcakes / muffiny s príchuťou čaju masala

Koláče

Muffinky pre všetkých milovníkov indickej kuchyne, ktorým tak ako mne zachutil čaj masala. Takisto však...

Chana Pindi

Cícer cez noc namočíme do vody (asi na 6 hodín). Cícer varíme v dostatočnom množstve slanej...

Paneer Kadhai

Rebarborová marmeláda so zázvorom a mätou

Rebarboru olúpeme, nakrájame, pridáme šťavu z citrónu a vodu. (nie viac ako je v recepte!)...

Americké cookies na zdravší spôsob

Stále sa snažím doma zaviesť zdravší spôsob života a k tomu mi dopomohol aj tento receptík...

Palacinky s medvedím cesnakom a kuracím soté

Aj keď na úvodnom obrázku to tak nevyzerá, robila som palacinky :-) len keď ma to...

Fresh polievka

Polievky

Zeleninu nakrájame na menšie kusy, zázvor nastrúhame, cesnak pretlačíme a rýchlo opražíme na oleji.

Kuracie prsia v arašidovej omáčke

Omáčka: V hrnci zohrejeme 2 PL oleja, pridáme nahrubo nasekanú cibuľu, zázvor, cesnak, ...

Kapustové guľky v šampiňónovej omáčke

Kapustu (mne stačila polovica) nastrúhame. Za mňa to spravil kuchynský robot.

Hovädzí steak so špenátom

Hovädzie mäso

... príprava dobrého steaku trvá 10 až 18 dní, lebo tak dlho trvá pokiaľ je hovädzie...

Kačacie rezne s čili polentou

Deň vopred uvaríme polentu. Do malého kastrólika dáme zovrieť vodu, pridáme soľ, korenie a...

Štipľavé kuracie krídelká

Krídla nakrájame na polovičky. Všetky prísady pomiešame do jednej misy. Zmes natrieme na krídla.

Choo Chee Goong - Thajské karí krevety

ked som bola v thajsku toto jedlo ma uplne omamilo tak teraz sa s vami chcem podelit...

Vanilkovo– makové parfai na pomarančoch

Dezerty

Cukor a žĺtok rozšľaháme v horúcom vodnom kúpeli na tuhý krém a po asi 5–8 minútach dáme...

Domáca bravčová pečeň na pomarančoch so šošovicovými plackami

Bravčové mäso

Tento recept som našla na jednej stránke s receptami. Chcela som to vyskúšať a veru je to...

Medailónky z daniela s marinovanou hruškou, portito omáčkou a grilovanou polentou

Chrbát z daniela umyjeme, osušíme, odblaníme, nakrájame na plátky hrubé 1, 5 až 2...

Tofu v pomarančovej omáčke

Tofu (ja som použila aj údené, aj biele) osušíme a nakrájame na menšie kocky...

Ryžovo - mungová polievka

Pripravíme si suroviny. Ryžu a lúpané mungo fazuľky prepláchneme vo vode a dáme do väčšieho hrnca....

Tilapia v thajskej omáčke

Milovníkům ryb vřele doporučuji vyzkoušet tento recept. Pro mne je to jedna z nejlepších úprav ryby,...

Tofu na póre

Veľmi chutný, jednoduchý a rýchly obed. Vhodný na toto nastávajúce pôstne obdobie. Recept mám...

Kokosová polievka s taštičkami wonton

Taštičky: Na oleji osmažíme jarnú cibuľku a nakrájané shitake huby a šampiňóny. Ochutíme sójovou omáčkou, necháme...

Okra s cibuľou a pikantnou šošovicou

Okra s cibuľou: Pripravíme si suroviny. Okru nakrájame na menšie kusy, cesnak na plátky, ...

Szegedínsky babyguľáš pre mojich čvorgľov z jazera, tentoraz s medzinárodnou účasťou

Bravčové mäso

Variant rcp na szegedínguľáš neodškriepiteľne patrí do rodinnej pokladnice každej slovenskej rodiny. To platilo a platí...

Židovský penicilín proti chrípke

OSVEDČENÝ A ÚČINNÝ

Výborný cviklový šalát

Ja viem, že tých cviklových šalátov je tu kopa, ale predsa si myslím, že...

Kurča po indicky

Tento recept som dostala od mojej známej a chcela by som sa s ním s vami podeliť....

Zázvorový sirup

Nápoje

Mám rada všetko zázvorové :O).

Pečené kura na zázvorovo-jablkovom pyré s cibuľou

Doma mali chuť na ľahší, ale pikantný obedík. Kuriatko som osolila, okorenila čerstvo...

Thai Chicken Satay

Ako som bol už písal, tieto prsíčka sa mi dostali do rúk po tom, ako...

Polievka s kokosovým mliekom a citrónovou trávou

Polievky

Bez polievky si neviem predstaviť deň a toto je jedna z mojich obľúbených :)

Kačacie prsia v medovej marináde