Ružičkový kel, vlašské orechy, cibuľka a ...

Name: Ružičkový kel, vlašské orechy, cibuľka a ...
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: kel ružičkový, 1 kg (alebo fazuľky zelené); olej repkový, 2 PL (alebo arašidový); cibuľa červená, 1 ks; zázvor, 2 PL (čerstvý); omáčka sójová, 5 PL; voda, podľa potreby; šťava citrónová, 2 PL; paprička chili, 1/2 ks; orechy vlašské, 1/2 hrnčeka

kulina, 20. novembra 2012

Recept som objavila na zahraničnej stránke, ... ešte som ho nepripravovala, ale vyzerá fantasticky... mňamky. Takže pôvodný recept na http://www.medhelp.org/posts/Healthy-Cooking/red- cookedbrussel-sprouts-holiday-edition/show/1392308

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg (alebo fazuľky zelené)	kel ružičkový
2 PL (alebo arašidový)	olej repkový
1 ks	cibuľa červená
2 PL (čerstvý)	zázvor
5 PL	omáčka sójová
podľa potreby	voda
2 PL	šťava citrónová
1/2 ks	paprička chili
1/2 hrnčeka	orechy vlašské

Postup

1
V hlbokej panvici rozorejeme olej na strednom stupni a zľahka opražíme cibuľku, zázvor a chili.
2
Pridáme rozštvrtený kel/fazuľky, premiešame a zakryjeme. Miešame, aby sa nám nič nepripálilo, kým kel nemá sýtu zelenú farbu. Potom znížte teplotu a pridajte sójovú omáčku, citrón a vodu (ak treba).
3
Prikryte a varte kým nebude kel hotový. (Ja to budem variť čo najmenej, aby mi zelenina zostala čo najviac chrumkavá a ostali mi v nej aspoň dáke enzýmy :) ) Orechy pridajte podľa uváženia, ja ich dám tesne na konci, ale kto má rád chrumkavé, tak spolu s kelom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

andreac

andreac 20. novembra 2012 o 10:49

@Kulina , obrázok k Vášmu receptu som musela, žiaľ, vymazať, lebo nebol Váš. Ak si jedlo uvaríte, nafoťte ho a potom svoj obrázok k receptu opäť pridajte. Ďakujeme.

@zareaguj

Pekný komentár

kulina

kulina 20. novembra 2012 o 11:46

ok, dakujem za informaciu do buducna

@zareaguj

Pekný komentár

marika9

marika9 9. februára 2014 o 17:34

Dnes som tento ružičkový kel varila ale bez zázvoru (neznášam ho). Bolo to úžasné jedlo. Na jednotku s hviezdičkou. Ružičkový kel som robievala rôzne, lebo ho milujeme, ale dnes som bola vychválená.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár