Foto: niniatko
Tentokrát zázvorové oblátky s čerstvým zázvorom. Tieto sú viac pikantnejšie.
Postup
-
1
Pripravíme si suroviny.
-
2
Zázvor ošúpeme a nastrúhame. Maslo rozpustíme. Všetko spolu dáme do misky.
-
3
Poriadne rozmixujeme.
-
4
A necháme odpočívať pár hodín alebo cez noc na chladnom mieste. Pri tomto ceste odporúčam nechať ho odpočívať do druhého dňa.
-
5
Odpočinuté cesto poriadne ešte raz premixujeme.
-
6
Zapneme si prístroj na výrobu oblátok, potrieme ho včelím voskom (alebo kto čo používa) a môžeme pracovať.
-
7
Takéto mi vyšli. Bolo ich 91 kusov.
aj ja som mala tu niektoré, ktoré neboli rovné, no to bolo preto, že tieto, keď sa dávajú dole z platne sú ešte úplne mäkké, no veľmi rýchlo tvrdnú, tak keď som ich rýchlo nestihla položiť na rovnú tácku, tak mi ostali zvlnené