Zázvor

Recept som objavila na zahraničnej stránke, ... ešte som ho nepripravovala, ale vyzerá fantasticky......

Pikantná tekvicová polievka s krevetami

Polievky

Zaujímava polievka kombináciou tekvice a kreviet, ja som použila maslovú tekvicu takže mala skôr sladkastú príchuť,...

Čínska ostro-kyslá polievka po slovensky

Ja varím tejto polievky tak 3-4 litre, aby ste vedeli kolko čoho asi som použila. Ja som...

Pražené kačacie rezance

Kačacie prsia aj s kožou narežeme na tenké rezance, dáme do misky, polejeme sójovou omáčkou a...

Likér pre dámy

Nápoje

Recept je z knihy S vareškou dvoma tisícročiami od V. Tomčíka. Neskúšala som ho, ale možno ho...

Bravčové karé na zázvore a cesnaku s kurkumou

Bravčové mäso

Trošku menej obvyklý, ale veľmi chutný nedeľný obed je bravčové karé na zázvore a cesnaku s...

Šošovicová polievka s tekvicou

Všetci okolo mňa ospevujú tekvicové polievky, a keďže sa mi podarilo dopestovať guatemalskú Blue Banana tekvicu,...

Morčacia roláda pôvabnej Kontesy

Obed

Vykostené morčacie prsia upravíme na plát a naklepeme. Okraje odrežeme a zomelieme s bravčovým mäsom...

Polievka z lúskov so slaninkou

Polievky

konečne po 100 rokoch som mala opäť čas a chuť pridať recept na Varechu ... ...

Nektárinkové čatní s ďumbierom

Prílohy

Paradajky sparíme v horúcej vode na 10 sekúnd a ošúpeme, nakrájame na kocky.

Karfiol a brokolica so sviežou zálievkou

Veľmi osviežujúce a ľahké letné jedlo...

Polievka s tofu, hubami a limetkou

Na vývar som použila bujón z húb shitake. Pridáme k nemu strúhaný zázvor, privedieme k...

Rebriňačka

Bravčové mäso

Ďalšia z radu fazuľovíc... :-)

Kuracie karí na pakistansky spôsob

Kurča očistíme, stiahneme z kože a nasekáme na menšie porcie. Dáme marinovať do pripravenej marinády...

Rybací šalát s chrumkavou bagetou

Šaláty

Do misy dáme zmes pripravenej zeleniny. Mrkvu nastrúhame na pásiky a ostatnú zeleninu a mango na...

Cibuľové rezne so zázvorom

Bravčové mäso

Inspiroval mne recept v Pošli recept od paní Jitky Beranové-Medailonky v cibulovém kabátku. Postup a ingredience,...

Seitan so zázvorom a hubami

Najprv si pripravíme karamelovú omáčku. Potrebujeme cukor, vodu, sójovú omáčku a zeleninový vývar.

Domáce chlebové placky

Chlieb

Všetky suroviny okrem vody zmiešame v miske. Nakoniec pridáme vodu, najlepšie postupne. Jej množstvo...

Zázvorové pivo

Nápoje

Jednoduchy recept na prijemne jemnoalkoholicke letne pitie

Zázvorovo-citrónová limonáda

Nápoje

Osvieži v letných dňoch a prospeje aj tehuľkám v prvých mesiacoch tehotenstva :) Inšpirácia: Apetit

Indonézska marináda

Prílohy

... tento recept mám od svojho svokra z Indonezsie , u nás sa často marináduje,...

Valčeky z baraniny

Mäso odblaníme a zbavíme tuku. Pomelieme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, ochutíme korením, cesnakom,...

Sójovo kuracia Čína na môj spôsob

Postupne sa vyvíjal. Teraz patrí u nás k tím najobľúbenejším. Dá sa o ňom povedať,...

Mečiar na grile (Espadon au barbecue)

V našej rodine je to asi najobľúbenejší "kus mäsa" na grilovanie. Vyskúšala som už veľa spôsobov...

Masala chai cupcakes / muffiny s príchuťou čaju masala

Koláče

Muffinky pre všetkých milovníkov indickej kuchyne, ktorým tak ako mne zachutil čaj masala. Takisto však...

Chana Pindi

Cícer cez noc namočíme do vody (asi na 6 hodín). Cícer varíme v dostatočnom množstve slanej...

Paneer Kadhai

Rebarborová marmeláda so zázvorom a mätou

Rebarboru olúpeme, nakrájame, pridáme šťavu z citrónu a vodu. (nie viac ako je v recepte!)...

Americké cookies na zdravší spôsob

Stále sa snažím doma zaviesť zdravší spôsob života a k tomu mi dopomohol aj tento receptík...

Palacinky s medvedím cesnakom a kuracím soté

Aj keď na úvodnom obrázku to tak nevyzerá, robila som palacinky :-) len keď ma to...

Fresh polievka

Polievky

Zeleninu nakrájame na menšie kusy, zázvor nastrúhame, cesnak pretlačíme a rýchlo opražíme na oleji.

Kuracie prsia v arašidovej omáčke

Omáčka: V hrnci zohrejeme 2 PL oleja, pridáme nahrubo nasekanú cibuľu, zázvor, cesnak, ...

Kapustové guľky v šampiňónovej omáčke

Kapustu (mne stačila polovica) nastrúhame. Za mňa to spravil kuchynský robot.

Hovädzí steak so špenátom

Hovädzie mäso

... príprava dobrého steaku trvá 10 až 18 dní, lebo tak dlho trvá pokiaľ je hovädzie...

Kačacie rezne s čili polentou

Deň vopred uvaríme polentu. Do malého kastrólika dáme zovrieť vodu, pridáme soľ, korenie a...

Štipľavé kuracie krídelká