Vývar slepačí

Kuracie prsia očistíme, orežeme, osolíme a vyklepeme. Odrezky použijeme na prípravu fášu.

Viete, čo človeka dobre zahreje na sklonku chladného dňa? Chutná polievka!...

Morčacie stehno dolné na bielom víne so saturejkou

Náš nedeľný obed

Špargľová polievka

Večera

Chutná polievka zo stále populárnejšej špargle

Paella

Bravčové mäso

Vynikajúca paella pripravená na uhlí.

Pórová polievka s cesnakovými krutónmi bez lepku

Večera

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Pór umyjeme a nakrájame na kolieska. Na rozohriatom masle...

Pečené kuriatko so šafranovým rizotom

Jarné kuriatka umyjeme, osušíme a vykostíme. Na panvici zohrejeme maslo a mäso poopekáme, vložíme do rúry...

Kuracie prsia s brokolicou a cestovinou

Je to ľahko stráviteľné, zdravšie a pomerne rýchlo uvarené.

Kalerábový eintopf s mäsovými guľkami

Hovädzie mäso

Zeleninu očistíme, mrkvu a kaleráb nakrájame na 1 cm hrubé hranolčeky, zemiaky na väčšie kocky a cibuľu nadrobno.

Na víne dusený králik s kelovým šalátom

Šafranové stehná s hrozienkami a orieškami

Špargľová polievka

Jednoduchá a chutná polievka, keď už začala sezóna špargle.

Francúzska cibuľová polievka

Jednoduchý recept na francúzsku cibuľovú polievku, ktorá sa výborne hodí do chladného počasia. Video nájdete...

Zeleninovo-batátový krém so slaninkou

Večera

Vhodný na zahriatie a doplnenie vitamínov. Slávnostnejšie jedlo.

Plnené kuriatko so slaninovými knedličkami

Najskôr pripravíme kurčatá, ktoré umyjeme, osolíme, okoreníme a rozkrojíme na polovice. Pripravíme plnku – hriankový...

Špenátové valčeky s lososom

Čerstvý špenát rozmixujeme a zbavíme ho prebytočnej vody. Do rozmixovaného špenátu pridáme polohrubú múku a 3 vaječné žĺtky,...

Prepelica s batátami a jablkami

Kváskové halušky v mrkvovej polievke

Ponúkam ďalšiu z možností využitia kvásku, ktorý nám zostáva navyše v chladničke .

Zajačie stehno na víne so zemiakovým „gratin“

Cibuľu a mrkvu očistíme a nakrájame spolu so zelerom a slaninou na drobné kocky. V kastróle...

Kuracie stehná na víne s hráškom

Takto som dnes navarila, nedeľný rýchly, obed...

Pečená šunka so špenátovým rizotom

Bravčové mäso

Komerčný recept od Lucie Hausknechtovej

Šalát z kelu, zo šampiňónov a z tofu

Generál Tso-s Chicken

Poznáte toto jedlo? Recept v slovenčine som nenašla. Je to trochu "piplačka", ale výsledok stojí zato....

Sultánova pochúťka - jahňací perkelt na baklažánovom pyré

Táto špecialita je údajne veľmi populárna v jednej tureckej reštauráci v Bostone/USA/. Stojí za vyskúšanie...

Šošovica na prírodno

Tento recept mám z Grécka - ostrov Karpathos, kde som pracovala. Je jednoduchý a chutný....

Ostrokyslá polievka podľa mňa

Prvý krát som túto polievku jedla - budete sa čudovať - ale nie v čínskej reštaurácii, ...

Antichripkačka - Cesnaková krémová polievka s nivovo-cesnakovými krutónmi

... pomaly ale isto prichádza čas chrípok, preto pridávam tento recept na skvelú krémovú cesnakovú polievku...

Zeleninovo-hubová polievka

... a opäť inšpirácia od priateľa Máčika - naozaj výborná voňavá polievočka :)

Hokkaido krém

Sýta polievka inšpirovaná Jamie Oliverovym receptom.

Voňavé šťavnaté rezne na dubákoch

Hovädzie mäso

... možno trochu viac práce pri ich príprave, ale konečný výsledok za to stojí... šťavnaté,...

Cibuľová polievka s muškátovým orieškom

Recept pochádza z Anglicka z grófstva Leicestershire. Dostal som sa k nemu kvôli využitiu muškátového orieška...

Cesnaková (klamaná) polievka alebo biela krémová tekvicová (bez múky, Solamylu a zemiakov)

Prečo klamaná? Asi nie som jediná, čo má doma vyberavé dieťa a zvlášť, keď je...

Cesnačka s domácou harissou

Ružičkový kel s gaštanmi a konfitovaným cesnakom