Vývar slepačí

Kuracie stehná plnené kačacou pečeňou

Nedeľný obed v znamení hydiny. Vykostené kuracie stehná som naplnila kačacími pečienkami a piekla som ho...

Tom Kha Gai – ostrá hydinová polievka s kokosovým mliekom

Sušenými paradajkami plnené kuracie stehná s višňovým likérom

Nedeľný obed trošku v chutnejšom prevedení. Plnila som sušeným paradajkami a pred koncom pečenia som stehná...

Opečená podbrušinka plnená mletou podbrušinkou

Bravčové mäso

Dnešný obed som počas prípravy menila, lebo do druhej podbrušinky sa nedal vytvoriť otvor pre plnku....

Viete ako chutne pripraviť „Mateja“? Ak nie, určite si pozrite toto video.

Kuracie roládky s bylinkovým fášom a batatmi

Kuracie prsia očistíme, orežeme, osolíme a vyklepeme. Odrezky použijeme na prípravu fášu.

Pálivý ázijský vývar

Kórejská zdravá polievka „kimchi“

Hovädzie mäso

Tekvicová polievka s bezlepkovými hriankami

Viete, čo človeka dobre zahreje na sklonku chladného dňa? Chutná polievka!...

Morčacie stehno dolné na bielom víne so saturejkou

Náš nedeľný obed

Špargľová polievka

Chutná polievka zo stále populárnejšej špargle

Paella

Bravčové mäso

Vynikajúca paella pripravená na uhlí.

Pórová polievka s cesnakovými krutónmi bez lepku

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Pór umyjeme a nakrájame na kolieska. Na rozohriatom masle...

Pečené kuriatko so šafranovým rizotom

Jarné kuriatka umyjeme, osušíme a vykostíme. Na panvici zohrejeme maslo a mäso poopekáme, vložíme do rúry...

Kuracie prsia s brokolicou a cestovinou

Je to ľahko stráviteľné, zdravšie a pomerne rýchlo uvarené.

Kalerábový eintopf s mäsovými guľkami

Hovädzie mäso

Zeleninu očistíme, mrkvu a kaleráb nakrájame na 1 cm hrubé hranolčeky, zemiaky na väčšie kocky a cibuľu nadrobno.

Na víne dusený králik s kelovým šalátom

Šafranové stehná s hrozienkami a orieškami

Špargľová polievka

Jednoduchá a chutná polievka, keď už začala sezóna špargle.

Francúzska cibuľová polievka

Jednoduchý recept na francúzsku cibuľovú polievku, ktorá sa výborne hodí do chladného počasia. Video nájdete...

Zeleninovo-batátový krém so slaninkou

Vhodný na zahriatie a doplnenie vitamínov. Slávnostnejšie jedlo.

Plnené kuriatko so slaninovými knedličkami

Najskôr pripravíme kurčatá, ktoré umyjeme, osolíme, okoreníme a rozkrojíme na polovice. Pripravíme plnku – hriankový...

Špenátové valčeky s lososom

Čerstvý špenát rozmixujeme a zbavíme ho prebytočnej vody. Do rozmixovaného špenátu pridáme polohrubú múku a 3 vaječné žĺtky,...

Prepelica s batátami a jablkami

Kváskové halušky v mrkvovej polievke

Ponúkam ďalšiu z možností využitia kvásku, ktorý nám zostáva navyše v chladničke .

Zajačie stehno na víne so zemiakovým „gratin“

Cibuľu a mrkvu očistíme a nakrájame spolu so zelerom a slaninou na drobné kocky. V kastróle...

Kuracie stehná na víne s hráškom

Takto som dnes navarila, nedeľný rýchly, obed...

Pečená šunka so špenátovým rizotom

Bravčové mäso

Komerčný recept od Lucie Hausknechtovej

Šalát z kelu, zo šampiňónov a z tofu

Generál Tso-s Chicken

Poznáte toto jedlo? Recept v slovenčine som nenašla. Je to trochu "piplačka", ale výsledok stojí zato....

Sultánova pochúťka - jahňací perkelt na baklažánovom pyré

Táto špecialita je údajne veľmi populárna v jednej tureckej reštauráci v Bostone/USA/. Stojí za vyskúšanie...

Šošovica na prírodno

Tento recept mám z Grécka - ostrov Karpathos, kde som pracovala. Je jednoduchý a chutný....

Ostrokyslá polievka podľa mňa