Krémová špargľová polievka
Krémová špargľová polievka

Špargľová polievka videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 14. júna 2019
Špargľová polievka (videorecept)
Foto: tvvarecha

Chutná polievka zo stále populárnejšej špargle

Videopostup

Suroviny

8-12 výhonkov
3 PL
1 ks
1500 ml
100 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Špargľu očistíme, odstránime drevnaté konce a nakrájame ju na kúsky.

  2. 2

    V hrnci roztopíme maslo a opražíme na ňom pokrájanú cibuľku.

  3. 3

    Zalejeme vývarom. Vývar necháme zovrieť, pridáme špargľu a varíme asi 20 minút.

  4. 4

    Pár kúskov špargle vyberieme na tanier a polievku rozmixujeme, dochutíme soľou, čiernym korením a zjemníme smotanou.

  5. 5

    Polievku ozdobíme odloženými kúskami špargle a viacfarebným korením.

Diskusia k receptu

0 komentárov k receptu

Pridaj komentár