Ustricová omáčka

Čínska ostro-kyslá polievka po slovensky

Ja varím tejto polievky tak 3-4 litre, aby ste vedeli kolko čoho asi som použila. Ja som vývar pripravovala v tlakovom hrnci, dala som asi 3 kuracie krídla a nejaké kosti z vykosteného kurčaťa, 2 kuracie bujóny a nechala...

Pražené kačacie rezance

Kačacie prsia aj s kožou narežeme na tenké rezance, dáme do misky, polejeme sójovou omáčkou a dáme do chladničky odležať. Zeleninu nakrájame na rovnaké rezance, pšeničné rezance uvaríme do polomäkka.

Sardinkové fašírky

Jednoduche , zdrave a lacne

Sambal špargľa s krevetami (fotorecept)

Výborné a rýchle, len škoda, že tie veľké krevety som našla v druhej mrazničke až keď som to už mala zjedené... :))

Moja čína z woku (fotorecept)

Tento recept mám okukaný z televízneho varenia ešte z dávnej minulosti. Mám ho rada preto, že si ho môžem prispôsobiť podľa vlastnej chuti a dostupných ingrediencií. Dúfam, že bude chutiť aj Vám.

Jahňacina na mongolský spôsob (fotorecept)

Jahnacina pripravena na tento sposob sa obycajne podava bez inej zeleniny. No kto ma rad moze si k jedlu pripravit brokolicu, karfiol alebo cukiny uvarene na pare.

Orientálne mäsové batôžky (fotorecept)

Možno sa vám to bude zdať ako piplačka, je to však pomerne rýchle jedlo, a veľmi chutné:)! Batôžky sa dajú variť na pare, ale aj smažiť v oleji. Tak isto sa dajú robiť rolky namiesto...

Ryžové rezance s bravčovým mäsom, shitake hríbami a mrkvou (fotorecept)

Shitake hríby zalejeme horúcou vodou a necháme ich v nej 15 minút, potom ich pokrájame na rezance. Vodu z hríbov si odložíme. Zatiaľ čo namáčame hríby, mäso umyjeme, nakrájame na rezance, dáme do...

Čínske ostro-sladké krídelká (fotorecept)

Umyté krídelká naporcujeme. Ja tie končeky vyhadzujem.

Pad Gra Prao

Recept pre stiplave jazycky! recept poznam od mojho svarga, ktory vari jedine thajsku kuchynu, toto jedlo sme konzumovali opakovane na dinner parties ked varil on, najnovsie na nasej spolocnej rodinnej dovolenke dokonca dvakrat! kedze sme pomahali...