Ustricová omáčka

Jednoduchý recept, ktorý sa dá upraviť podľa chuti, kľudne aj bez mäsa :)

Bazalka posvätná (iný názov je Tulsi) sa používa v Thajsku do ostrých koreninových jedál z rýb, hydiny a hovädzieho karé....

Skoro Pad Thai a navyše po mojom

Je to môj recept inšpirovaný pad thai....

Thajské rezance Pad Thai s krevetami

Cestoviny

Rýchly a ľahký obed alebo večera - pre tých, ktorí majú radi ázijskú kuchyňu.

Kuracie prsia Manchurian

Rýchle a chutné.

Krúpková polievka s pikantným hovädzím rebrom

Rebrá umyjeme, do hrnca k nim pridáme studenú vodu, celé čierne korenie, horčičné semienka, koriandrové...

Opekané rezance Pad Thai

Recept na známe thajské opekané rezance Pad Thai

Ostrokyslá polievka trochu inak

Trochu som surfoval po nete a nakoniec som sa pokúsil navariť čínsku špecialitu ostrokyslú polievku. Je...

Hovädzí wok s fritovanou bazalkou a rezancami

Zeleninu umyjeme, osušíme. Cuketu a mrkvu nakrájame na julienne spôsob.

Thajská klasika Pad Kra Pao

Bravčové mäso

Dlho nebolo pridane daco exoticke. Pre tych co nemaju radi komplexne chute a stiplave radsej...

Klasický bok choy

Jedna z najbežnejších a asi najpopulárnejších príloh v ázijských reštauráciách. (Vraj ma aj protirakovinové účinky?) Väčšinou je...

Tofu v sezame s hubami a rezancami

Soté na ázijský spôsob

Toto soté robievam doma dosť často, manžel sa ho nevie dojesť a je spravené do 30...

Orientálna kačica s ryžovými rezancami

Hlavné jedlá

Recept od Andreja Saturiho, ktorý si vyskúšali výhercovia októbrového kola našej súťaže Varíme s Varechou v...

Letná čína do plaviek

Málo času ostáva dostať sa do formy ...

Kuracie krídla s mangom

Slap moan char swai trochu upravena verzia tohto kmerskeho dedinskeho receptu s nezrelym mangom.

Thajské cestoviny

Je to rýchle, zdravé jedlo z využitím rôznej zeleniny. Originál názov Pad See...

Thajské kuracie červené karí

Veľmi sme si obľúbili thajskú kuchyňu a preto ju aj pomerne často pripravujem. Toto je jeden...

Kuracie stehná so zeleninou vo woku

Dnes bolo zase 36 stupňov. Človeku sa nechce ani hýbať. Preto som si dnes spravila...

Sviečkovica na ázijský spôsob

Generál Tso-s Chicken

Poznáte toto jedlo? Recept v slovenčine som nenašla. Je to trochu "piplačka", ale výsledok stojí zato....

Tofu so zeleninou a zázvorovou omáčkou

Kuracie kúsky s čerstvou bazalkou

Rolky s tuniakom

Hlavné jedlá

Minule mali v LIDLI ryžové plátky, ntak som si ich kúpil, že si ich pripravím podľa...

Kuracie stehná na čínsky spôsob (originálny čínsky recept)

Tento recept ma naučila variť moja známa z Číny. Hneď na prvý krát mi veľmi zachutil,...

Kuracie mäso po čínsky s kešu orieškami a ustricovou omáčkou

Čínske reštaurácie a ázijské bistrá vôbec sú plné typickej vôňe, ktorá ma vždy núti prinajmenšom spomaliť...

Galbi-jjim – hovädzie rebierka

Opekané vajcia na sladkokyslo

Tento nápad na zaujímavé predjedlo alebo ľahkú večeru bol objavený na internete a chuťovo doladený v mojej...

Kuskus so zeleninou

V týchto letných horúčavách sa mi žiada ľahko stráviteľné, zdravé a rýchle jedlo. Kuskus so...

Kuracie mäso s kešu orieškami

Toto jedlo som si obľúbila na dovolenke v Thajsku. Pri príprave som sa inšpirovala receptom na...

Pražené čínske rezance

Tieto rezance zvládne každý :) kľudne aj na vegetariánsky spôsob

Thajský lilek

Ústřicová omáčka: prodávají se různé druhy. Ta, co není cítit po rybách a je sladká,...

Cestoviny s kuracím mäsom