Opekaná ryža

Opekaná ryža z teplovzdušnej fritézy

Name: Opekaná ryža z teplovzdušnej fritézy
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: ryža SOS Basmati, 250 g (uvarená a odstáta); stehno kuracie, 2 ks (bez kosti); omáčka sójová tmavá, 2 PL; mirin, 1 ČL; omáčka ustricová, 1 PL; korenie čínske, 1 ČL; olej sezamový, 1 ČL; cibuľka jarná, 1 ks malá; cesnak, 2 strúčiky; klíčky, 100 g; hrášok, 60 g mrazený; vajce; vňať koriandrová; vločky čili

Ryža SOS, 2. augusta 2023. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Rýchly obed alebo večera! Jednoduchá domáca opekaná ryža s kuracím mäsom inšpirovaná ázijskou kuchyňou, s jednoduchou marinádou. Doplňte vajíčkom, čili a koriandrom. Tak Zobraziť celý popisRýchly obed alebo večera! Jednoduchá domáca opekaná ryža s kuracím mäsom inšpirovaná ázijskou kuchyňou, s jednoduchou marinádou. Doplňte vajíčkom, čili a koriandrom. Tak jednoduché a chutné!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#prazenaryza #opekanaryza #kuraciemaso #kuraciestehna #ryzasos #basmati #ryzabasmati #ryza

2
porcie

20 minút
príprava

40 minút
na 200 °C

Suroviny

250 g (uvarená a odstáta)	ryža SOS Basmati
2 ks (bez kosti)	stehno kuracie
2 PL	omáčka sójová tmavá
1 ČL	mirin
1 PL	omáčka ustricová
1 ČL	korenie čínske
1 ČL	olej sezamový
1 ks malá	cibuľka jarná
2 strúčiky	cesnak
100 g	klíčky
60 g mrazený	hrášok
Na podávanie:
	vajce
	vňať koriandrová
	vločky čili

Postup

1
Kuracie stehná nakrájajte na malé kúsky rovnakej veľkosti a vložte do misky.
2
Pridajte sójovú omáčku, mirin, ustricovú omáčku, čínske korenie, sezamový olej a poriadne premiešajte, aby sa kúsky kuracích stehien obalili.
3
Marinujte minimálne 30 minút.
4
Do misky pridajte uvarenú ryžu, nakrájanú jarnú cibuľku, nasekaný cesnak, klíčky a hrášok. Pridajte kuracie stehná, premiešajte a zmes vložte do teplovzdušnej fritézy.
5
Nechajte piecť 20 minút.
6
Po dopečení podávajte ozdobené koriandrom alebo čili. Ak by ste chceli sýtejšie jedlo, môžete podávať aj s vajíčkom.